Percepción de cambios en la producción y comercialización de frijol y leche a causa de la pandemia por COVID-19 en productores de Zipaquirá, Guatavita y Gutiérrez, Cundinamarca

Ante la llegada de la pandemia por COVID-19 a Colombia en el mes de marzo, el gobierno adoptó medidas restrictivas para evitar la propagación del virus, entre estas, estaban el aislamiento, restricciones en movilidad y protocolos de bioseguridad. Factores como el costo de los insumos, dificultad par...

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Autores:

Ortiz Cifuentes, Yesica Natalia

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/52013

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/52013

Palabra clave:

COVID-19
Producción
Distribución
Frijol
Leche
Sistemas alimentarios
Abastecimiento de alimentos
COVID-19
Production
Distribution
Red beans
Milk
Food chain supply
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
Abastecimiento de alimentos
Productividad industrial

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