Microempresa de producción y comercialización de fruta deshidratada en Bogotá

Ingeniero (a) Industrial

Autores:
González Novoa, Diego Fernando
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/6339
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/6339
Palabra clave:
Deshidratación de alimentos
Productos deshidratados
Investigación de mercado
Ingeniería industrial - Tesis y disertaciones académicas
Rights
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spelling Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Marroquín, Jorge AlbertoGonzález Novoa, Diego Fernando2014-11-06T16:27:20Z2016-03-29T17:52:58Z2020-04-16T16:53:45Z2014-11-06T16:27:20Z2016-03-29T17:52:58Z2020-04-16T16:53:45Z2013http://hdl.handle.net/10554/6339instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaIngeniería IndustrialFacultad de IngenieríaDeshidratación de alimentosProductos deshidratadosInvestigación de mercadoIngeniería industrial - Tesis y disertaciones académicasMicroempresa de producción y comercialización de fruta deshidratada en BogotáTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisIngeniero (a) IndustrialPregradoORIGINALGonzalezNovoaDiegoFernando2013.pdfGonzalezNovoaDiegoFernando2013.pdfDocumentoapplication/pdf5233143http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/6339/3/GonzalezNovoaDiegoFernando2013.pdf8206c0b1290e956d4c541c83b6d60bdcMD53open accessGonzalezNovoaDiegoFernando2013 (2).pdfGonzalezNovoaDiegoFernando2013 (2).pdfLicencia de usoapplication/pdf901888http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/6339/4/GonzalezNovoaDiegoFernando2013%20%282%29.pdfdaff7064685fad299fff7178ce6c5f45MD54metadata only accessTHUMBNAILGonzalezNovoaDiegoFernando2013.pdf.jpgGonzalezNovoaDiegoFernando2013.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4612http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/6339/5/GonzalezNovoaDiegoFernando2013.pdf.jpg081ffd8dca32699ceba785c3179bb7e1MD55open accessGonzalezNovoaDiegoFernando2013 (2).pdf.jpgGonzalezNovoaDiegoFernando2013 (2).pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg5804http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/6339/6/GonzalezNovoaDiegoFernando2013%20%282%29.pdf.jpgeb8c971c1b49d59c9c32a31c2c775888MD56open access10554/6339oai:repository.javeriana.edu.co:10554/63392022-05-03 08:55:16.659Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co