Evaluación de la actividad antimicrobiana de los extractos acuosos de Pentacalia ledifolia y Pentacalia vaccinioides (fam. asteraceae) sobre cepas de Listeria monocytogenes, Pseudomonas fluorescens y Salmonella Typhimurium
Microbiólogo (a) Industrial
- Autores:
-
Tobo Cortés, Lady Johanna
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2009
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/8454
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/8454
- Palabra clave:
- Proteínas
Extractos vegetales
Plantas Enfermedades y plagas
Salmonella typhimurium
Pseudomonas fluorescens
Listeria monocytogenes
Inhibición de contacto (Biología)
Microbiología industrial Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- openAccess
- License
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