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(2014). Comportamiento del Aceite de Palma (Elaeis Guineensis Jacq) y el Aceite de Oliva (Olea Europea) en el método de cocción: Fritura profunda^.

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Comportamiento Del Aceite De Palma (Elaeis Guineensis Jacq) Y El Aceite De Oliva (Olea Europea) En El Método De Cocción: Fritura Profunda^. 2014.

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Comportamiento Del Aceite De Palma (Elaeis Guineensis Jacq) Y El Aceite De Oliva (Olea Europea) En El Método De Cocción: Fritura Profunda^. 2014.