Evaluación del manejo postcosecha de los alimentos producidos por los agricultores urbanos en la localidad de Suba de Bogotá, para promover y mejora su adecuada utilización

Nutricionista Dietista

Autores:

Rodríguez Rozo, Johana Alexandra

Tipo de recurso:

Trabajo de grado de pregrado

Fecha de publicación:

2010

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/8615

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10554/8615

Palabra clave:

Agricultura urbana Aspectos sociales Bogotá (Colombia)
Agricultura sostenible Bogotá (Colombia)
Manipulación de alimentos Bogotá (Colombia) Estudio de casos
Nutrición y dietética Tesis y disertaciones académicas

Rights

openAccess

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