Educación alimentaria y nutricional como herramienta para ampliar los conocimientos alimentarios de los niños escolares de un colegio oficial de Usme, Bogotá
Objetivo: Evaluar el efecto de la educación alimentaria y nutricional sobre el conocimiento relacionado con alimentación y nutrición de los niños escolares de un colegio oficial de Usme en Bogotá. Materiales y métodos: Se realizó un ensayo comunitario de tipo antes y después con un muestreo por conv...
- Autores:
-
Orduz Salazar, Álvaro Daniel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2018
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/34814
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/34814
- Palabra clave:
- Educación alimentaria y nutricional
Modelo transteórico
Niños escolares
Conocimiento alimentario
Alimentación saludable
Conocimiento
Actitudes
Prácticas
Food and nutrition education
Transtheoretical model
School children
Food knowledge
Healthy eating
Knowledge
Attitudes
Practices
Nutrición y dietética - Tesis y disertaciones académicas
Educación nutricional
Educación nutricional - Usme (Bogotá, Colombia)
Estado nutricional
- Rights
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- License
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