Sabores y melodías de la cocina : cómo la narrativa sonora desvela los afectos en la mesa
Este trabajo de grado nace de la pregunta ¿cómo pueden las narrativas sonoras dar cuenta del estrecho vínculo que hay entre la cocina y los afectos? A través de una investigación a diferentes historias familiares, se presenta una narrativa sonora que busca encontrar el estrecho punto de relación ent...
- Autores:
-
Merchán Lizarazo, Paula Stephania
Rivera Castillo, Angélica María
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/67774
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/67774
- Palabra clave:
- Relaciones interpersonales
Narrativa sonora
Cocina
Afectos
Interpersonal relationships
Sound narrative
Cooking
Emotions
Comunicación social - Tesis y disertaciones académicas
Cocina - Aspectos culturales
Conversaciones - Aspectos culturales
Narración (Retórica)
Grabaciones sonoras
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional