Comparación de tres desinfectantes de origen quimico (Tego 51, Suredis y Timsem) con desinfectantes y extractos de origen natural (revisión bibliográfica)
Los microorganismos constituyen un problema permanente en nuestra sociedad como organismos contaminantes de alimentos, del aire, del agua, de las superficies interiores de las casas, de las superficies de las industrias (farmacéutica, alimentos, cosméticos y veterinaria) y como patógenos importantes...
- Autores:
-
Moreno Hernández, Nathalia Alejandra
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2014
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/58036
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/58036
- Palabra clave:
- Desinfectantes de origen natural
Microbiología industrial - Tesis y disertaciones académicas
Desinfección y desinfectantes - Análisis - Colombia
Microorganismos
Extractos vegetales
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- openAccess
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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Los microorganismos constituyen un problema permanente en nuestra sociedad como organismos contaminantes de alimentos, del aire, del agua, de las superficies interiores de las casas, de las superficies de las industrias (farmacéutica, alimentos, cosméticos y veterinaria) y como patógenos importantes para la salud humana. Por lo que es importante implementar diferentes estrategias de control, en las que se incluye el proceso de limpieza y desinfección. Dentro de este programa de limpieza y desinfección es fundamental establecer límites críticos y aplicar un sistema adecuado para su eficiencia. En este sentido se deben tener consideraciones como lo es la selección de un desinfectante apropiado para reducir o eliminar la población microbiana presente en el ambiente y en las diferentes superficies, es por esta razón que se ha planteado el objetivo de este trabajo, comparar teóricamente tres desinfectantes de origen químico (Tego 51, Timsen, Suderis) con desinfectantes de origen natural, en tres cepas ATCC (Salmonella spp, Staphylococcus aureus, Pseudomona aeruginosa). Para esto se han revisado artículos y otros trabajos donde se reportan datos con diferentes técnicas tales como el coeficiente fenólico, dilución en tubo, recuento en placa, entre otras, estos métodos tienen ventajas y desventajas por lo tanto se requiere analizar que técnica y que desinfectante es más efectivo. |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Moreno Mora, Diana MarcelaMoreno Hernández, Nathalia Alejandra2021-11-19T13:20:55Z2021-11-19T13:20:55Z2014http://hdl.handle.net/10554/58036instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coLos microorganismos constituyen un problema permanente en nuestra sociedad como organismos contaminantes de alimentos, del aire, del agua, de las superficies interiores de las casas, de las superficies de las industrias (farmacéutica, alimentos, cosméticos y veterinaria) y como patógenos importantes para la salud humana. Por lo que es importante implementar diferentes estrategias de control, en las que se incluye el proceso de limpieza y desinfección. Dentro de este programa de limpieza y desinfección es fundamental establecer límites críticos y aplicar un sistema adecuado para su eficiencia. En este sentido se deben tener consideraciones como lo es la selección de un desinfectante apropiado para reducir o eliminar la población microbiana presente en el ambiente y en las diferentes superficies, es por esta razón que se ha planteado el objetivo de este trabajo, comparar teóricamente tres desinfectantes de origen químico (Tego 51, Timsen, Suderis) con desinfectantes de origen natural, en tres cepas ATCC (Salmonella spp, Staphylococcus aureus, Pseudomona aeruginosa). Para esto se han revisado artículos y otros trabajos donde se reportan datos con diferentes técnicas tales como el coeficiente fenólico, dilución en tubo, recuento en placa, entre otras, estos métodos tienen ventajas y desventajas por lo tanto se requiere analizar que técnica y que desinfectante es más efectivo.Microorganisms are an ongoing problem in our society as contaminants of food, air, water, interior surfaces of houses, from the surfaces of industries (pharmaceutical, food, cosmetics and veterinary) and as important pathogens for human health. So it is important to implement different control strategies, in which the cleaning and disinfecting process is included. Within this program of cleaning and disinfection is essential to establish critical limits and implement an adequate system for efficiency. In this sense we must take considerations such as the selection of an appropriate disinfectant to reduce or eliminate microbial population present in the environment and in different areas, is why it has set itself the objective of this work theoretically compare three disinfectants of chemical origin (Tego 51, Timsen, Suderis) with disinfectants of natural origin, in three strains ATCC (Salmonella spp, Staphylococcus aureus, Pseudomonas aeruginosa). To this were reviewed articles and other work where data are reported by different techniques such as the phenol coefficient tube dilution, plate count, among others, these methods have advantages and disadvantages therefore requires analyzing that art and disinfectant is more effective.Microbiólogo (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaMicrobiología IndustrialFacultad de CienciasDesinfectantes de origen naturalMicrobiología industrial - Tesis y disertaciones académicasDesinfección y desinfectantes - Análisis - ColombiaMicroorganismosExtractos vegetalesComparación de tres desinfectantes de origen quimico (Tego 51, Suredis y Timsem) con desinfectantes y extractos de origen natural (revisión bibliográfica)Tesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisORIGINALtesis Nathalia Moreno.pdftesis Nathalia Moreno.pdfDocumentoapplication/pdf1215298http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/58036/1/tesis%20Nathalia%20Moreno.pdf4952961823af1fea5c7496c12ebd99c4MD51open accessLicencia de uso.pdfLicencia de uso.pdfapplication/pdf590128http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/58036/2/Licencia%20de%20uso.pdf7da229719503c3f2024fb13c1addd42eMD52metadata only accessLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; 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