Efecto de los tocotrienoles naturales de la dieta sobre el perfil lipídico y la capacidad oxidativa de las LDL en conejos Nueva Zelanda y en adultos humanos

Los tocotrienoles (T3E), además de ser antioxidantes presentan efecto hipocolesterolémico. Se encuentran en palmoleína y en algunos cereales. Objetivo. Definir el papel que los T3E de la dieta pudieran tener sobre el perfil lipídico y la capacidad oxidativa de las LDL. Materiales y Métodos. Se deter...

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Autores:
Cortés Sanabria, Lilia Yadyra
Tipo de recurso:
Doctoral thesis
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/2924
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/2924
https://doi.org/10.11144/Javeriana.10554.2924
Palabra clave:
Tocotrienol
Vitamina E
Capacidad oxidativa de las LDL
Perfil lipídico
Enfermedad cardiovascular
Tocotrienol
Vitamin E
Oxidative capacity of LDL
Lipid profile
Cardiovascular disease
Tocotrienoles
Vitamina E
Lípidos - Metabolismo
Enfermedades cardiovasculares
Doctorado en ciencias biológicas - Tesis y disertaciones académicas
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