Efecto de los tocotrienoles naturales de la dieta sobre el perfil lipídico y la capacidad oxidativa de las LDL en conejos Nueva Zelanda y en adultos humanos
Los tocotrienoles (T3E), además de ser antioxidantes presentan efecto hipocolesterolémico. Se encuentran en palmoleína y en algunos cereales. Objetivo. Definir el papel que los T3E de la dieta pudieran tener sobre el perfil lipídico y la capacidad oxidativa de las LDL. Materiales y Métodos. Se deter...
- Autores:
-
Cortés Sanabria, Lilia Yadyra
- Tipo de recurso:
- Doctoral thesis
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/2924
- Palabra clave:
- Tocotrienol
Vitamina E
Capacidad oxidativa de las LDL
Perfil lipídico
Enfermedad cardiovascular
Tocotrienol
Vitamin E
Oxidative capacity of LDL
Lipid profile
Cardiovascular disease
Tocotrienoles
Vitamina E
Lípidos - Metabolismo
Enfermedades cardiovasculares
Doctorado en ciencias biológicas - Tesis y disertaciones académicas
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional