Determinación de la capacidad antifúngica de extractos totales de Sinapis alba L por el método de placas y pozos
Sinapis alba es una planta de la familia de las crucíferas, conocida como mostaza blanca y por su uso como condimento, además sus semillas tienen efecto terapéutico. En este proyecto se planteó determinar la capacidad antifúngica relativa de los extractos de S. alba utilizando tres solventes con dif...
- Autores:
-
Duran Blanco, Mariana
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/57900
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/57900
- Palabra clave:
- Sinapis alba
Extractos
Hongos filamentosos
Levaduras
Sinapis alba
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Filamentous fungi
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Microbiología industrial - Tesis y disertaciones académicas
Agentes antifúngicos
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Sinapis alba es una planta de la familia de las crucíferas, conocida como mostaza blanca y por su uso como condimento, además sus semillas tienen efecto terapéutico. En este proyecto se planteó determinar la capacidad antifúngica relativa de los extractos de S. alba utilizando tres solventes con diferentes polaridades, éter de petróleo apolar, diclorometano medianamente polar y etanol polar, frente a los hongos Penicillium chrysogenum, Aspergillus niger, Candida albicans y Saccharomyces cerevisiae por el método de placas y pozos. Los resultados permitieron determinar que los extractos totales de las flores tuvieron actividad antifúngica relativa sobre A. niger utilizando los solventes éter de petróleo y etanol, sin embargo, ningún otro extracto causó la inhibición de los hongos utilizados en el estudio. |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, "Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores", los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Arias Palacios, Janeth del CarmenRodríguez Aguirre, Oscar EduardoDuran Blanco, Mariana2021-11-05T15:59:32Z2021-11-05T15:59:32Z2017http://hdl.handle.net/10554/57900instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coSinapis alba es una planta de la familia de las crucíferas, conocida como mostaza blanca y por su uso como condimento, además sus semillas tienen efecto terapéutico. En este proyecto se planteó determinar la capacidad antifúngica relativa de los extractos de S. alba utilizando tres solventes con diferentes polaridades, éter de petróleo apolar, diclorometano medianamente polar y etanol polar, frente a los hongos Penicillium chrysogenum, Aspergillus niger, Candida albicans y Saccharomyces cerevisiae por el método de placas y pozos. Los resultados permitieron determinar que los extractos totales de las flores tuvieron actividad antifúngica relativa sobre A. niger utilizando los solventes éter de petróleo y etanol, sin embargo, ningún otro extracto causó la inhibición de los hongos utilizados en el estudio.Microbiólogo (a) IndustrialPregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaMicrobiología IndustrialFacultad de CienciasSinapis albaExtractosHongos filamentososLevadurasSinapis albaExtractsFilamentous fungiYeastsMicrobiología industrial - Tesis y disertaciones académicasAgentes antifúngicosLevadurasHongos filamentososDeterminación de la capacidad antifúngica de extractos totales de Sinapis alba L por el método de placas y pozosTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisLICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-82603http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/57900/3/license.txt2070d280cc89439d983d9eee1b17df53MD53open accessORIGINALD. 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