Las celulasas microbianas son enzimas utilizadas industrialmente, que catalizan la ruptura de enlaces glicosídicos de celulosa. Esta hidrólisis produce azúcares que pueden utilizarse en procesos tales como la producción de bioteanol. Estas enzimas son producidas principalmente por hongos pertenecien...

Full description

Autores:

Zapata, Y Maritza
Galviz-Quezada, Angelica
Osorio Echeverri, Víctor Manuel

Tipo de recurso:

Article of journal

Fecha de publicación:

2018

Institución:

Pontificia Universidad Javeriana

Repositorio:

Repositorio Universidad Javeriana

Idioma:

eng

OAI Identifier:

oai:repository.javeriana.edu.co:10554/38569

Acceso en línea:

http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/scientarium/article/view/19652
http://hdl.handle.net/10554/38569

Palabra clave:

Rights

openAccess

License

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional