Empanadas horneadas Terreros

Empanadas Horneadas Terreros es un emprendimiento de la ciudad de Bogotá que surge a mediados del 2020, ofreciendo una experiencia gastronómica diferente y disruptiva resaltando los sabores regionales en Colombia por medio del contenido gourmet de sus empanadas horneadas. Partiendo de este concepto,...

Full description

Autores:
Moreno Jurado, Jacobo
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/58024
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/58024
Palabra clave:
Emprendimiento
Diseño de empaque
Diseño de servicio
Experiencia de usuario
Gastronomía
Modelo de negocio
Diseño
Kit
Dinamicas de consumo
Empanadas
Entrepreneurship
Package design
Service design
User experience
Gastronomy
Business model
Design
Kit
Consumption dynamics
Empanadas
Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas
Emprendimiento - Colombia
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Gastronomía
Comidas rápidas - Bogotá (Colombia)
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