Análisis socioecológico de la producción de panela en el corregimiento de San Salvador, Valle del Cauca
La presente investigación caracteriza el sistema de producción panelero del corregimiento de San Salvador (Restrepo, Valle del Cauca) desde el marco de análisis de los sistemas socioecológicos propuesto por McGinnis y Ostrom (2014), enriquecido con las consideraciones para estudios de caso locales h...
- Autores:
-
Galindo Quiroga, Claudia Rocío
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Pontificia Universidad Javeriana
- Repositorio:
- Repositorio Universidad Javeriana
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.javeriana.edu.co:10554/34405
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/10554/34405
- Palabra clave:
- Sistemas socioecológico
Resiliencia
Panela
Sistemas productivos
Economía campesina
Socioecological system
Resilience
Panela
Productive system
Peasant economy
Ecología - Tesis y disertaciones académicas
Resiliencia (Ecología) - Valle del Cauca (Colombia)
Sistemas productivos - Valle del Cauca (Colombia)
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- openAccess
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- Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
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La presente investigación caracteriza el sistema de producción panelero del corregimiento de San Salvador (Restrepo, Valle del Cauca) desde el marco de análisis de los sistemas socioecológicos propuesto por McGinnis y Ostrom (2014), enriquecido con las consideraciones para estudios de caso locales hechas por Delgado y Ramos (2015). En el trabajo se combinó el uso de metodologías cualitativas y cuantitativas con el fin de analizar la estructura, el funcionamiento y las salidas del sistema socioecológico a partir de las variables de segundo y tercer nivel incluidas en la matriz de análisis. Esta investigación contribuye a la comprensión del funcionamiento del sistema de producción panelero desde un enfoque socioecológico y se constituye como una primera aproximación a la cuantificación de la resiliencia en sistemas de producción rurales, lo cual plantea retos metodológicos y conceptuales que deberán explorarse y resolverse en futuras investigaciones. |
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Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Restrepo Calle, SebastiánGalindo Quiroga, Claudia Rocío2018-05-10T15:05:41Z2020-04-16T16:08:04Z2018-05-10T15:05:41Z2020-04-16T16:08:04Z2017http://hdl.handle.net/10554/34405instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coLa presente investigación caracteriza el sistema de producción panelero del corregimiento de San Salvador (Restrepo, Valle del Cauca) desde el marco de análisis de los sistemas socioecológicos propuesto por McGinnis y Ostrom (2014), enriquecido con las consideraciones para estudios de caso locales hechas por Delgado y Ramos (2015). En el trabajo se combinó el uso de metodologías cualitativas y cuantitativas con el fin de analizar la estructura, el funcionamiento y las salidas del sistema socioecológico a partir de las variables de segundo y tercer nivel incluidas en la matriz de análisis. Esta investigación contribuye a la comprensión del funcionamiento del sistema de producción panelero desde un enfoque socioecológico y se constituye como una primera aproximación a la cuantificación de la resiliencia en sistemas de producción rurales, lo cual plantea retos metodológicos y conceptuales que deberán explorarse y resolverse en futuras investigaciones.This research project characterizes the panela system of production of San Salvador (Restrepo, Valle del Cauca) from the analytical framework of socio-ecological systems introduced by McGinnis & Ostrom (2014) and enriched by the case studies' considerations made by Delgado & Ramos (2015). The research combined the use of qualitative and quantitative methodologies with the purpose of analyzing the structure, functioning, interactions and outcomes of the socio-ecological system through de second and third level variables included in the analytical framework. This research contributes to the complex understanding of the panela system of production from a socio-ecological perspective. It is also a preliminary approach to the quantitative study of resilience in rural systems of production, which stands out methodological and conceptual challenges that must be explored in future research.Ecólogo (a)PregradoPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaEcologíaFacultad de Estudios Ambientales y RuralesSistemas socioecológicoResilienciaPanelaSistemas productivosEconomía campesinaSocioecological systemResiliencePanelaProductive systemPeasant economyEcología - Tesis y disertaciones académicasResiliencia (Ecología) - Valle del Cauca (Colombia)Sistemas productivos - Valle del Cauca (Colombia)Análisis socioecológico de la producción de panela en el corregimiento de San Salvador, Valle del CaucaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisCC-LICENSElicense_rdfapplication/octet-stream811http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34405/1/license_rdf217700a34da79ed616c2feb68d4c5e06MD51open accessLICENSElicense.txttext/plain2603http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34405/2/license.txt2070d280cc89439d983d9eee1b17df53MD52open accessORIGINALGalindoQuirogaClaudiaRocio2017.pdfDocumentoapplication/pdf3294378http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34405/3/GalindoQuirogaClaudiaRocio2017.pdf43c892d84fd62208c46b8e3fc35d4475MD53open accessGalindoQuirogaClaudiaRocio2017_cartas.pdfCartasapplication/pdf465097http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34405/4/GalindoQuirogaClaudiaRocio2017_cartas.pdfab6f63d6de34f3552f39f019637afdc1MD54metadata only accessTHUMBNAILGalindoQuirogaClaudiaRocio2017.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg3147http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34405/5/GalindoQuirogaClaudiaRocio2017.pdf.jpg401b23290cebef76e43a7a333c06ab38MD55open accessGalindoQuirogaClaudiaRocio2017_cartas.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg6005http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/34405/6/GalindoQuirogaClaudiaRocio2017_cartas.pdf.jpgd1b082b52412923107f652613c14a500MD56open access10554/34405oai:repository.javeriana.edu.co:10554/344052022-05-03 10:41:21.646Repositorio Institucional - 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