Frutos rojos diseño a través de los colores de la vitalidad

Búsqueda de nuevos hábitos de alimentación saludable, por medio de la ingesta de frutos rojos en niños de 3 a 6 años por medio de un producto alimenticio saludable para la hora del desayuno. Actualmente, se observa una autorregulación escasa del comportamiento de los niños debido a que no se tiene u...

Full description

Autores:
Franky Aljure, Paola Alejandra
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2012
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/13885
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/13885
Palabra clave:
Frutos rojos
Desayuno
Nutrición
Edad preescolar
Combinación saludable
Berries
Breakfast
Nutrition
Preschool
Healthy combination
Productos alimenticios - Diseño
Diseño industrial - Tesis y disertaciones académicas
Rights
openAccess
License
Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacional
Description
Summary:Búsqueda de nuevos hábitos de alimentación saludable, por medio de la ingesta de frutos rojos en niños de 3 a 6 años por medio de un producto alimenticio saludable para la hora del desayuno. Actualmente, se observa una autorregulación escasa del comportamiento de los niños debido a que no se tiene una guía estructurada como modelo a seguir para una buena alimentación donde las frutas sean componente principal a la hora de alimentarse y de generar hábitos de alimentación que en la mayoría de los casos perduraran toda la vida. Para esto es importante que todas las habilidades que los niños desarrollan en esta etapa se usen a fin de potencializar el consumo y la conciencia de una alimentación saludable. Esta condición no está siendo del todo estimulada, debido a que los adultos y los niños tienen intereses diferentes con respecto al juego, las distracciones, la comida, las tareas, entre otros, lo cual hace que la evolución de la autonomía avance a pasos minúsculos. Como consecuencia, se disminuye la comunicación positiva entre las dos partes, repercutiendo en el desarrollo cognitivo del infante y en malos hábitos alimenticios de por vida. El proyecto busca una respuesta desde el diseño industrial, que integre todos los componentes de un excelente desayuno basado en la ingesta de frutos rojos con y que responda asertivamente a la problemática planteada acerca de la situación nutricional infantil, es importante que padres e hijos sean consientes del beneficio de consumir frutas desde la primera infancia.