La función de demanda observada de carnes en Colombia (2000-2007): análisis comparativo de resultados de varios modelos econométricos

Dans cet article différentes méthodes économétriques sont appliquées pour estimer la fonction de demande observée des trois protéines de viande les plus significatives dans le cas colombien (viande de boeuf, porc et poulet). A fin de construire ces fonctions, sont considérés comme variables indépend...

Full description

Autores:
Barrera-Valencia, Hernando
Tipo de recurso:
Article of journal
Fecha de publicación:
2013
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/27342
Acceso en línea:
http://revistas.javeriana.edu.co/index.php/revmaescom/article/view/7171
http://hdl.handle.net/10554/27342
Palabra clave:
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función de demanda en carnes; elasticidad; aproximación lineal al sistema de demanda casi ideal; mercado cárnico en Colombia
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fonction de demande de viande; élasticité; approche linéaire du système de demande presque parfait; marché de la viande en Colombie.
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In Meat Demand Function; Elasticity; Linear Aproximation to Almost Idel Demand System; Meat Markets in Colombia
Rights
openAccess
License
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