Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida fusión latina-italiana

Administrador (a) de Empresas

Autores:
Duque Lamir, Viviana
Gómez Hernández, Darío José
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2008
Institución:
Pontificia Universidad Javeriana
Repositorio:
Repositorio Universidad Javeriana
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.javeriana.edu.co:10554/9022
Acceso en línea:
http://hdl.handle.net/10554/9022
Palabra clave:
Restaurantes, cafeterías, etc.
Cocina latinoamericana
Cocina italiana
Nuevas empresas
Administración de empresas - Tesis y disertaciones académicas
Restaurantes, cafeterías, etc. - Bogotá (Colombia) - Proyectos
Cocina latinoamericana - Mercadeo - Bogotá (Colombia)
Nuevas empresas - Estrategia y técnicas - Bogotá (Colombia)
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spelling Atribución-NoComercial-SinDerivadas 4.0 Internacionalhttp://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/info:eu-repo/semantics/openAccessDe acuerdo con la naturaleza del uso concedido, la presente licencia parcial se otorga a título gratuito por el máximo tiempo legal colombiano, con el propósito de que en dicho lapso mi (nuestra) obra sea explotada en las condiciones aquí estipuladas y para los fines indicados, respetando siempre la titularidad de los derechos patrimoniales y morales correspondientes, de acuerdo con los usos honrados, de manera proporcional y justificada a la finalidad perseguida, sin ánimo de lucro ni de comercialización. De manera complementaria, garantizo (garantizamos) en mi (nuestra) calidad de estudiante (s) y por ende autor (es) exclusivo (s), que la Tesis o Trabajo de Grado en cuestión, es producto de mi (nuestra) plena autoría, de mi (nuestro) esfuerzo personal intelectual, como consecuencia de mi (nuestra) creación original particular y, por tanto, soy (somos) el (los) único (s) titular (es) de la misma. Además, aseguro (aseguramos) que no contiene citas, ni transcripciones de otras obras protegidas, por fuera de los límites autorizados por la ley, según los usos honrados, y en proporción a los fines previstos; ni tampoco contempla declaraciones difamatorias contra terceros; respetando el derecho a la imagen, intimidad, buen nombre y demás derechos constitucionales. Adicionalmente, manifiesto (manifestamos) que no se incluyeron expresiones contrarias al orden público ni a las buenas costumbres. En consecuencia, la responsabilidad directa en la elaboración, presentación, investigación y, en general, contenidos de la Tesis o Trabajo de Grado es de mí (nuestro) competencia exclusiva, eximiendo de toda responsabilidad a la Pontifica Universidad Javeriana por tales aspectos. Sin perjuicio de los usos y atribuciones otorgadas en virtud de este documento, continuaré (continuaremos) conservando los correspondientes derechos patrimoniales sin modificación o restricción alguna, puesto que, de acuerdo con la legislación colombiana aplicable, el presente es un acuerdo jurídico que en ningún caso conlleva la enajenación de los derechos patrimoniales derivados del régimen del Derecho de Autor. De conformidad con lo establecido en el artículo 30 de la Ley 23 de 1982 y el artículo 11 de la Decisión Andina 351 de 1993, “Los derechos morales sobre el trabajo son propiedad de los autores”, los cuales son irrenunciables, imprescriptibles, inembargables e inalienables. En consecuencia, la Pontificia Universidad Javeriana está en la obligación de RESPETARLOS Y HACERLOS RESPETAR, para lo cual tomará las medidas correspondientes para garantizar su observancia.http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Gómez Méndez, José DanielDuque Lamir, VivianaGómez Hernández, Darío José2014-05-27T20:11:47Z2014-10-09T02:59:07Z2016-03-29T14:33:08Z2020-04-14T23:31:04Z2014-05-27T20:11:47Z2014-10-09T02:59:07Z2016-03-29T14:33:08Z2020-04-14T23:31:04Z2008http://hdl.handle.net/10554/9022instname:Pontificia Universidad Javerianareponame:Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepourl:https://repository.javeriana.edu.coPDFapplication/pdfspaPontificia Universidad JaverianaAdministración de EmpresasFacultad de Ciencias Económicas y AdministrativasRestaurantes, cafeterías, etc.Cocina latinoamericanaCocina italianaNuevas empresasAdministración de empresas - Tesis y disertaciones académicasRestaurantes, cafeterías, etc. - Bogotá (Colombia) - ProyectosCocina latinoamericana - Mercadeo - Bogotá (Colombia)Nuevas empresas - Estrategia y técnicas - Bogotá (Colombia)Plan de negocios para la creación de un restaurante de comida fusión latina-italianaTesis/Trabajo de grado - Monografía - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisAdministrador (a) de EmpresasPregradoORIGINALtesis136.pdftesis136.pdfapplication/pdf1328862http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/9022/3/tesis136.pdffc42cae818a016dff465c049fa4c4c03MD53open accessLicencia de uso.pdfLicencia de uso.pdfapplication/pdf203916http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/9022/4/Licencia%20de%20uso.pdfde7ea10e1bd1365a8fbd43f548c2e32cMD54metadata only accessTHUMBNAILDocumento.pdf.jpgDocumento.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4631http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/9022/5/Documento.pdf.jpgec79f23362445e96f7fdb940ecf7a1e8MD55open accessLicencia de uso.pdf.jpgLicencia de uso.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg8745http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/9022/6/Licencia%20de%20uso.pdf.jpgf95c6b54e1dfecb5a518b483b2c20aabMD56open accesstesis136.pdf.jpgtesis136.pdf.jpgIM Thumbnailimage/jpeg4631http://repository.javeriana.edu.co/bitstream/10554/9022/7/tesis136.pdf.jpgec79f23362445e96f7fdb940ecf7a1e8MD57open access10554/9022oai:repository.javeriana.edu.co:10554/90222022-05-02 16:02:53.288Repositorio Institucional - Pontificia Universidad Javerianarepositorio@javeriana.edu.co