Percepción de la calidad del servicio en los restaurantes de comida rápida de la ciudad de Cali
Dada la importancia que le otorgan los consumidores a la calidad de servicio en restaurantes, se desarrollo una investigación descriptiva con enfoque mixto permitiendo medir, caracterizar y generar datos estadísticos percepción de los clientes. El objetivo principal de la investigación consistió en...
- Autores:
-
Montoya Ramírez, Stephany Andrea
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2020
- Institución:
- Universidad ICESI
- Repositorio:
- Repositorio ICESI
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.icesi.edu.co:10906/87455
- Acceso en línea:
- http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/87455
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=325917
- Palabra clave:
- Percepción
Perception
Restaurantes
Restaurants
Gastronomía
Gastronomy
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Food
Servicios alimentarios
Food service
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