Análisis estratégico del restaurante Yala
Yala restaurante comida árabe” está ubicado en la ciudad de Santiago de Cali en la carrera 6 # 2 -115 del barrio San Antonio. Cuenta con 10 años de servicio en el sector de los restaurantes; ofrece a su clientela platos a la carta tradicionales y ancestrales de la cultura árabe, en especial, platos...
- Autores:
-
Guerrero Muñoz, José Daniel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2017
- Institución:
- Universidad ICESI
- Repositorio:
- Repositorio ICESI
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.icesi.edu.co:10906/82949
- Acceso en línea:
- http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/82949
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=310675
- Palabra clave:
- Análisis estratégico
Restaurantes otras ventas de comida
Industria cultural
Planes estratégicos
Cultura arabe
Trabajos de grado
Administración
Departamento de Gestión Organizacional
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- openAccess
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- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/
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Yala restaurante comida árabe” está ubicado en la ciudad de Santiago de Cali en la carrera 6 # 2 -115 del barrio San Antonio. Cuenta con 10 años de servicio en el sector de los restaurantes; ofrece a su clientela platos a la carta tradicionales y ancestrales de la cultura árabe, en especial, platos típicos del Líbano; su plato fuerte es la “showarma” tradicional. Además ofrece shows de danza árabe dando una muestra de cultura internacional para todos los caleños. |
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