Simulación del ciclo de krebs en aspergillus niger y mejora en la producción de ácido cítrico por dinámica de sistemas

Debido a la importancia del ácido cítrico a nivel industrial se han realizado un gran número de avances para dilucidar el mecanismo por el cual Aspergillusniger acumula una mayor cantidad de éste compuesto,comparado con otras especies Papagianni, 2007. Hasta la fecha se han reportado numerosos artíc...