Pletus
Los hongos comestibles, aparte de ser un acompañante ideal para las comidas, poseen gran cantidad de fibra dietética, antioxidantes, vitaminas, y propiedades anti cancerígenas. A pesar del bajo consumo de hongos comestibles en Colombia, el país tiene la oportunidad de generar nuevos productos y merc...
- Autores:
-
Lozada Cuadros, Brian Alexander
Moy Arcila, Raquel
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2012
- Institución:
- Universidad ICESI
- Repositorio:
- Repositorio ICESI
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.icesi.edu.co:10906/83171
- Acceso en línea:
- http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/83171
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib/?keyword=%22Pletus%22&session=17086066&infile=presearch.glue
- Palabra clave:
- Diseño de productos
Diseño ergonómico
Productividad en el trabajo
Sistemas hombre-máquina
Diseño industrial
Hongos - Cultivo
- Rights
- openAccess
- License
- https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/