Plan de empresa: producción y comercialización de zanahoria y sus derivados

El siguiente trabajo sirve como guía y orientación para estudios, proyectos y demás temas relacionados con la producción y comercialización de zanahoria y compota de zanahoria. Se plantea también, una patente relacionda con la cáscara de esta hortaliza. Además se pretende entender mejor cada uno de...

Full description

Autores:
Culchá Cupacán, Yuli Susana
Tipo de recurso:
Work document
Fecha de publicación:
2009
Institución:
Universidad ICESI
Repositorio:
Repositorio ICESI
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.icesi.edu.co:10906/82787
Acceso en línea:
http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/82787
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib/?infile=details.glu&loid=216315
Palabra clave:
Negocios y management
Business
Administración
Producción
Creatividad empresarial
Cultura empresarial
Análisis de riesgo
Comercialización de frutas y verduras
Rights
openAccess
License
https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/