Cambios en el comportamiento del consumidor de establecimientos de comidas rápidas con relación a la pandemia

El proyecto de grado presentado en este documento se enfoca en determinar la influencia de las medidas adoptadas por los restaurantes de comida rápida debido a la pandemia de Covid19 en el comportamiento de los consumidores de las zonas sur, norte y oeste de la ciudad de Santiago de Cali. Este proyecto se desarrolló en tres etapas fundamentales. La primera involucró la investigación y análisis de la revisión bibliográfica a partir de fuentes secundarias. La segunda se enfocó en la realización e implementación de encuestas digitales a una muestra representativa para la obtención de datos primarios. Y la tercera, en donde concluimos a partir de los datos recolectados.

• Autores: Durán Anderson, Maria Andrea; Palacio Rojas, Manuela
• Tipo de recurso: Trabajo de grado de pregrado
• Fecha de publicación: 2022
• Institución: Universidad ICESI
• Repositorio: Repositorio ICESI
• Idioma: spa
• OAI Identifier: oai:repository.icesi.edu.co:10906/94026
• Acceso en línea: http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/94026; http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=329017
• Palabra clave: Restaurantes; Comidas rápidas; Comportamiento del consumidor; COVID-19 (Enfermedad); Investigación de mercados; Trabajos de grado; Mercadeo; Departamento de Mercadeo y Negocios Internacionales
• License: https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/