Chonta: sistema dirigido a agricultores de chontaduro del pacìfico colombiano, quienes hacen de su cultura un ritual al cosechar

El chontaduro, pupunha (pupuña), pijuayo (peru), pixbae, cachipay, pejibaye, tembe (Bolivia), pijiguao o pichiguao (sur del Orinoco) es una planta de la familia de las arecáceas (la de las palmeras), de hasta 20 m de alto, nativa de las regiones tropicales y subtropicales de América. Se aprovecha su...