Modelo de negócio e estratégia de inovação de uma empresa brasileira de alimentos

Este estudio tuvo como objetivo analizar el modelo de negocio, la estrategia y la capacidad de innovación de una industria alimentaria brasileña. Para tal fin, metodológicamente, se realizó un estudio de caso basado en datos recopilados en entrevistas marcadas por el Business Model Canvas y el Octág...

Full description

Autores:

Beneli Donadon, Frederico Andreis
Lopes Santos, David Ferreira

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2020

Institución:

Universidad ICESI

Repositorio:

Repositorio ICESI

Idioma:

OAI Identifier:

oai:repository.icesi.edu.co:10906/86927

Acceso en línea:

http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/86927
https://doi.org/10.18046/j.estger.2020.156.3634

Palabra clave:

Empresa de alimentos
Brasil
Estrategias de innovación
Capacidad innovadora
Business
Business enterprises
Brazil
Food
Creative ability in business
Human capital
Industries - Technological innovations
Technological innovations
Empresa de alimentos
Brasil
Estrategias de innovación
Capacidad innovadora
Industria alimentaria
Negocio
Nuevos productos
Negocios
Empresas
Brasil
Alimentos
Aptitud creadora en los negocios
Recursos humanos
Industrias - Innovaciones tecnológicas
Innovaciones tecnológicas
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85018260
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85018285
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh99005367
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85033838
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85062845
http://id.loc.gov/authorities/subjects/sh85133143
Industria alimentaria
Food industry
Tecnología alimentaria
Food technology
Empresa industrial
Industrial enterprises
Consumidor
Consumers
Cultura del trabajo
Culture of work
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept10928
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept602
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept9671
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept6377
http://vocabularies.unesco.org/thesaurus/concept6944
Industria alimentaria
Food industry
Negocios
Business
Trabajadores de la industria alimentaria
Food industry workers
Tecnología de alimentos
Food Technology
Política de inversiones
Investment policy
Food industry
Industria alimentaria
Negocios
Business
Tecnología alimentaria
Food technology
Recursos humanos
Human capital
O32 Management of Technological Innovation and R&D
M21 Business Economics

Rights

openAccess

License

http://purl.org/coar/access_right/c_abf2