Caso de estudio. Mezcla óptima de azúcares

El Ingenio Providencia S.A. está ubicado a 40 kilómetros de la ciudad de Cali, Colombia, en la ruta hacia el norte del epartamento del Valle del Cauca. Hacia 1925 el señor Modesto Cabal tuvo la visión de establecer en la región otra gran empresa. La idea era montar un centro azucarero, diseñado para...

Full description

Autores:

Buenaventura Vera, Guillermo
Rivera Sánchez, Orlando
Dussán Ruíz, Alberto
Moreno Canaval, Andrea

Tipo de recurso:

Article of investigation

Fecha de publicación:

2004

Institución:

Universidad ICESI

Repositorio:

Repositorio ICESI

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.icesi.edu.co:10906/334

Acceso en línea:

http://hdl.handle.net/10906/334
http://www.icesi.edu.co/revistas/index.php/estudios_gerenciales/article/view/140
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib/?infile=details.glu&loid=147953

Palabra clave:

AZÚCAR
INGENIO PROVIDENCIA
ESTUDIO DE CASOS
Producción intelectual registrada - Universidad Icesi
Economía
Negocios y management
Economics
Business

Rights

openAccess

License

https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0/