Análisis a las barreras organizacionales del colectivo destila patrimonio para el viche y bebidas ancestrales del Pacífico Colombiano.

Este trabajo de investigación resume las conclusiones de una investigación que tuvo como finalidad contrastar teorías económicas en industrias culturales, desarrollando conceptos académicos y validándolos dentro del campo de la economía de la cultura. Como objetivos se buscó desarrollar un modelo qu...

Full description

Autores:
Cabrera Delgado, Fabián Andrés
Argüello Rojas, Leidy Lorena
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad ICESI
Repositorio:
Repositorio ICESI
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.icesi.edu.co:10906/87501
Acceso en línea:
http://repository.icesi.edu.co/biblioteca_digital/handle/10906/87501
http://biblioteca2.icesi.edu.co/cgi-olib?oid=326080
Palabra clave:
Industria cultural
Economía de la cultura
Bebidas ancestrales
Bebidas alcohólicas
Análisis económico
Nuevos negocios
Economía y cultura
Pacífico colombiano
Caña de azúcar - Aspectos económicos
Patrimonio cultural
Patrimonio cultural - Aspectos económicos
Rentabilidad
Bienes culturales
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Economía
Departamento de Economía
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