Implementación de registros en el laboratorio de productos lácteos de la Universidad Nacional de Colombia Sede Medellín, bajo el decreto 3075 de 1997 del Ministerio de Salud.

Incluye bibliografía

Autores:
Herrera Gallego, Rafael
Londoño Uribe, Margarita María
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
Repositorio:
ICARUS
Idioma:
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Universidad Nacional de Colombia
Leche
Productos lácteos
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