Estudio de factibilidad para el montaje de una planta de desposte de canales de cerdo en Yarumal - Antioquia

La calidad, la tecnificación y la rentabilidad son procesos intrínsecos en la productividad de cualquier cadena productiva que se hacen extensivos, en este estudio, a las plantas de desposte animal. Por ello, este estudio tuvo como propósito determinar la factibilidad del montaje de una planta de de...

Full description

Autores:
López Capata, Leiner Andrés
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
Repositorio:
ICARUS
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/8687
Acceso en línea:
https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/8687
Palabra clave:
Producción de cerdo. Carne de cerdo. Almacenamiento de alimentos. Industria porcina. Estudios de factibilidad.
Rights
License
http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/