Estudio de factibilidad para el montaje de una planta de desposte de canales de cerdo en Yarumal - Antioquia
La calidad, la tecnificación y la rentabilidad son procesos intrínsecos en la productividad de cualquier cadena productiva que se hacen extensivos, en este estudio, a las plantas de desposte animal. Por ello, este estudio tuvo como propósito determinar la factibilidad del montaje de una planta de de...
- Autores:
-
López Capata, Leiner Andrés
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/8687
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/8687
- Palabra clave:
- Producción de cerdo. Carne de cerdo. Almacenamiento de alimentos. Industria porcina. Estudios de factibilidad.
- Rights
- License
- http://creativecommons.org/licenses/by-nc/4.0/