Causas de los cambios en las características de la calidad de la leche cruda, en la empresa la Tesalia, en Caramanta Antioquia.
Trabajo de Grado presentado para optar al título (Ingeniero Agropecuario) - Politécnico Colombiano Jaime Isaza Cadavid - Facultad de Ciencias Agrarias - Ingeniería Agropecuaria - 2006.
- Autores:
-
Salazar Henao, Yésica Milena
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2006
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/4339
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/4339
- Palabra clave:
- La Tesalia - Empresa
Leche
Caramanta - Antioquia - Leche
Ingeniería Agropecuaria - Trabajo de Grado - Proyectos y Prácticas
- Rights
- License
- acceso abierto
