Evaluación de rendimientos de cortes de carnes, por proveedor, en la Empresa Comestibles DAN S.A.

Incluye bibliografía

Autores:: Echeverri Quintero, Diana Marcela
Londoño Uribe, Margarita María

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:: 2010

Institución:: Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid

Repositorio:: ICARUS

Idioma:: spa