DESHIDRATACION DE LA PULPA DEL BOROJO /
TESIS (TECNOLOGO AGROPECUARIO) -- UNIVERSIDAD DEL QUINDIO. FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS, 1991
- Autores:
-
BECERRA, CLARA MIRTHA
TOFIÑO, EUGENIO
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 1999
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
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- Acceso en línea:
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- Palabra clave:
- BOROJO
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
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