DESHIDRATACION DE LA PULPA DEL BOROJO /
TESIS (TECNOLOGO AGROPECUARIO) -- UNIVERSIDAD DEL QUINDIO. FACULTAD DE CIENCIAS AGROPECUARIAS, 1991
- Autores:
-
BECERRA, CLARA MIRTHA
TOFIÑO, EUGENIO
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 1999
- Institución:
- Politécnico Colombiano Jaime Izasa Cadavid
- Repositorio:
- ICARUS
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.elpoli.edu.co:123456789/3474
- Acceso en línea:
- https://repositorio.elpoli.edu.co/handle/123456789/3474
- Palabra clave:
- BOROJO
DESHIDRATACION DE ALIMENTOS
- Rights
- License
- acceso restringido