Dinámicas del uso de la biodiversidad en los sistemas agroalimentarios regionales. Estudio de caso, Montería, Córdoba
Estudio de caso en el departamento de Córdoba – Municipio de Montería, sobre las relaciones existentes entre biodiversidad y seguridad alimentaria y sobre el uso de la biodiversidad en las dietas locales, documentar y sistematizar la información y resultados obtenidos, como aporte a la caracterizaci...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2016
- Institución:
- Instituto de Investigación de Recursos Biológicos Alexander von Humboldt
- Repositorio:
- Repositorio Institucional de Documentación Científica
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.humboldt.org.co:20.500.11761/9330
- Acceso en línea:
- http://hdl.handle.net/20.500.11761/9330
- Palabra clave:
- seguridad alimentaria
seguridad nutricional
sistemas agroalimentarios
- Rights
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Estudio de caso en el departamento de Córdoba – Municipio de Montería, sobre las relaciones existentes entre biodiversidad y seguridad alimentaria y sobre el uso de la biodiversidad en las dietas locales, documentar y sistematizar la información y resultados obtenidos, como aporte a la caracterización de sistemas agroalimentarios con enfoque territorial. |
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