Plan de mejora - Restaurante Punta Sal

La gastronomía peruana ha sido caracterizada en los últimos años por su boom gastronómico, puesto que ha generado un reconocimiento internacional y que adicionalmente ha logrado incrementar el nacionalismo y el amor por la patria en cada uno los peruanos. Este boom gastronómico se ha caracterizado p...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2017

Institución:

Universidad del Rosario

Repositorio:

Repositorio EdocUR - U. Rosario

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.urosario.edu.co:10336/13741

Acceso en línea:

https://doi.org/10.48713/10336_13741
http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/13741

Palabra clave:

Gastronomía
Franquicias
Perú
Administración general
Gastronomy
Franchises
Perú
Negocios internacionales
Restaurantes -- Administración
Planificación empresarial
Mercadeo

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