Estudio de prefactibilidad de una empresa productora y comercializadora de alimentos balanceados para la nutrición animal
El presente trabajo tiene como finalidad realizar el estudio de prefactibilidad de una empresa productora y comercializadora de alimento balanceado para ganadería, tomando como mercado objetivo los pequeños y medianos productores del municipio de Simijaca Cundinamarca. Esto se hace debido a la baja...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2019
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
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- Palabra clave:
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El presente trabajo tiene como finalidad realizar el estudio de prefactibilidad de una empresa productora y comercializadora de alimento balanceado para ganadería, tomando como mercado objetivo los pequeños y medianos productores del municipio de Simijaca Cundinamarca. Esto se hace debido a la baja competitividad de estos productores por los altos costos productivos relacionados con el consumo del alimento balanceado. Para el presente proyecto se tomó como metodología la estructura de proyectos de inversión, la cual cuenta con un estudio de mercado, estudio técnico, estudio financiero, estudio de riesgos y estudio de impacto ambiental. Para el estudio de mercado se tomó información secundaria e información primaria por medio de entrevistas directas con cooperativas lecheras, productores, proveedores y otras empresas productoras del sector. En el estudio técnico se estableció los requerimientos de tamaño, localización y capacidad del proyecto, además de los permisos y el proceso a seguir. En el estudio financiero se establecieron dos alternativas de inversión que se estudiaron y evaluaron. De igual manera, en el estudio de riesgos se generó un análisis de sensibilidad con escenarios pesimista, conservador y optimista a partir de la identificación de oportunidades y amenazas del mercado. En el estudio de impacto ambiental se estableció los posibles riesgos y su mitigación. Por último, se estableció un modelo CANVAS que integra las conclusiones de cada uno de los apartes del trabajo en el cual se establece el modelo de negocio a seguir |
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Díaz-Piraquive, Flor Nancya4fe81ca-a964-4a03-a0e6-e2fafc7a891e600Buitrago Peña, Diana PaolaEspecialista en Evaluación y Desarrollo de ProyectosPart timeb863f316-6a7a-4c59-9b87-ec5f0570bd416002019-07-19T15:38:15Z2019-07-19T15:38:15Z2019-06-272019El presente trabajo tiene como finalidad realizar el estudio de prefactibilidad de una empresa productora y comercializadora de alimento balanceado para ganadería, tomando como mercado objetivo los pequeños y medianos productores del municipio de Simijaca Cundinamarca. Esto se hace debido a la baja competitividad de estos productores por los altos costos productivos relacionados con el consumo del alimento balanceado. Para el presente proyecto se tomó como metodología la estructura de proyectos de inversión, la cual cuenta con un estudio de mercado, estudio técnico, estudio financiero, estudio de riesgos y estudio de impacto ambiental. Para el estudio de mercado se tomó información secundaria e información primaria por medio de entrevistas directas con cooperativas lecheras, productores, proveedores y otras empresas productoras del sector. En el estudio técnico se estableció los requerimientos de tamaño, localización y capacidad del proyecto, además de los permisos y el proceso a seguir. En el estudio financiero se establecieron dos alternativas de inversión que se estudiaron y evaluaron. De igual manera, en el estudio de riesgos se generó un análisis de sensibilidad con escenarios pesimista, conservador y optimista a partir de la identificación de oportunidades y amenazas del mercado. En el estudio de impacto ambiental se estableció los posibles riesgos y su mitigación. Por último, se estableció un modelo CANVAS que integra las conclusiones de cada uno de los apartes del trabajo en el cual se establece el modelo de negocio a seguirThe purpose of this paper is to carry out the pre-feasibility study of a producer and commercialization company of balanced livestock food, having the small and medium producers of the municipality of Simijaca – Cundinamarca as target market. This is done due to the low competitiveness of these producers, consequence of high productions costs related to the consumptions of balanced food This project used an investment framework, which includes market research, technical studies, financial feasibility, risk management and environmental impact studies. For the market research, primary and secondary information was gather through direct interviews with dairy cooperatives, producers, suppliers and other companies in the area For the technical study, size, location and capacity requirements were stablished as well as the permits and the steps to follow. For the financial feasibility study, two investment alternatives were considered and evaluated. Similarly, the risk management study included a stress tests with pessimistic, conservative and optimistic scenarios based on market opportunities and threats. For the environmental impact study, possible risks and mitigation plans were identified. Finally, a CANVAS model was designed to integrate the conclusions of each part of the framework and clarify the business model to be followed.application/pdfhttps://doi.org/10.48713/10336_19965 http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/19965spaUniversidad del RosarioFacultad de EconomíaEspecialización en Evaluación y Desarrollo de ProyectosAtribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 ColombiaAbierto (Texto Completo)EL AUTOR, manifiesta que la obra objeto de la presente autorización es original y la realizó sin violar o usurpar derechos de autor de terceros, por lo tanto la obra es de exclusiva autoría y tiene la titularidad sobre la misma. PARGRAFO: En caso de presentarse cualquier reclamación o acción por parte de un tercero en cuanto a los derechos de autor sobre la obra en cuestión, EL AUTOR, asumirá toda la responsabilidad, y saldrá en defensa de los derechos aquí autorizados; para todos los efectos la universidad actúa como un tercero de buena fe. EL AUTOR, autoriza a LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO, para que en los términos establecidos en la Ley 23 de 1982, Ley 44 de 1993, Decisión andina 351 de 1993, Decreto 460 de 1995 y demás normas generales sobre la materia, utilice y use la obra objeto de la presente autorización. -------------------------------------- POLITICA DE TRATAMIENTO DE DATOS PERSONALES. Declaro que autorizo previa y de forma informada el tratamiento de mis datos personales por parte de LA UNIVERSIDAD DEL ROSARIO para fines académicos y en aplicación de convenios con terceros o servicios conexos con actividades propias de la academia, con estricto cumplimiento de los principios de ley. Para el correcto ejercicio de mi derecho de habeas data cuento con la cuenta de correo habeasdata@urosario.edu.co, donde previa identificación podré solicitar la consulta, corrección y supresión de mis datos.http://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/2.5/co/http://purl.org/coar/access_right/c_abf2Martinez, P., & Reyes, L. (2009). Trabajo de Profundización V. Cereales. Alimentos Balanceados para Animales. Ibague: Universidad del Tolima.Meza Orozco, J. (2017). Evaluación Financiera de Proyectos. Bogotá: Ecoe Ediciones.Obando Montoya, L. (2015). Trabajo de investigación para optar por el título de Magister en Ingeniería de Sistemas: Estimación de Riesgos en la etapa de Planeación en Proyectos de Software. Medellín: Universidad Nacional de Colombia. Facultad de Minas, departamento de Ciencias de la computación y de la decisiónPuentes, G. (2011). Frmulación y evaluación de proyectos agropecuarios. Bogotá: Ecoe Ediciones.Romero Alvarez, Y. (2011). Incidencia de PIB agropecuario en el PIB nacional. Gestión & Desarollo, 49-60.Sánchez, L. (2011). Evluación del Impacto Ambiental. Conceptos y métodos. Bogotá: Ecoe Ediciones.Sapag, N., & Sapag, R. (2008). Preparación y evaluación de proyectos. Bogotá: McGraw-Hill.Valls, A. (Noviembre de 1993). FEDNA. El Proceso de Extrusión en Cereales y Habas de Soja. 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Obtenido de Sector Lechero en Colombia: Potencial desperdiciado: https://agronegocios.uniandes.edu.co/2017/09/22/sector-lechero-en-colombia-potencial-desperdiciado/ANDI. Cámaras Sectoriales. (s.f). Asociación de Empresarios de Colombia. Obtenido de http://www.andi.com.co/Home/Camara/17-industria-de-alimentos-balanceadosALLTECH. (2019). Encuesta Global Anual sobre Alimento Balanceado 2019. Obtenido de https://www.alltech.com/la/press-release/la-encuesta-global-sobre-alimento-balanceado-de-alltech-2019-estima-que-la-produccioninstname:Universidad del Rosarioreponame:Repositorio Institucional EdocUREstudio de prefactibilidadProyecto de inversiónAlimento balanceadoEconomía financiera332600pre-feasibility studyinvestment projectsbalanced foodProyectos de inversiónAlimentos para ganadoPlanificación empresarialEstudio de prefactibilidad de una empresa productora y comercializadora de alimentos balanceados para la nutrición animalbachelorThesisAnálisis de casoTrabajo de gradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1fORIGINALBuitragoPena-DianaPaola-2019.pdfBuitragoPena-DianaPaola-2019.pdfDocumento principalapplication/pdf1092864https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/231f0c5c-0e6a-4f9d-89c1-1a3620f90a74/downloadba96d6b0ad15fbf43bfda13b7d0d6cb1MD51BuitragoPena-DianaPaola-2019-1.pdfBuitragoPena-DianaPaola-2019-1.pdfAnexosapplication/pdf343276https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/7f8d4acf-6a1f-4209-9578-3da72d5bc51f/download2d8e4eda3067a7f86a011c3288f68874MD52LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain2302https://repository.urosario.edu.co/bitstreams/aa3d0111-87e2-4045-9050-5d4867d3800f/download95c9d018450f93ffc6b863812326dc9cMD53CC-LICENSElicense_rdflicense_rdfapplication/rdf+xml; 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