Lechoneria Porkito

La lechoneria porkito es un emprendimiento ubicado en Cajicá – Cundinamarca en la vereda canelón, nuestra idea nació por querer mostrar un poco más de la comida colombiana, específicamente la lechona que es tradición en nuestro país, nuestro producto básicamente es una lechona baja en grasas como ba...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/41250
Acceso en línea:
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/41250
Palabra clave:
Lechona
Innovación
Comida colombiana
Sabores
Prestación y servicio
Cambio
Creatividad
Suckling pig
Innovation
Colombian cuisine
Flavors
Service and delivery
Change
Creativity
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International