Juntanza de fogones. Una metodología para la construcción de paz cotidiana
Sin darnos cuenta, la preparación y el consumo de alimentos implican decisiones y acciones, a través de las cuales se activan tradiciones, conocimientos y espacios de relacionamiento que, en muchas ocasiones, llevan al diálogo y a la creación colectiva. Por tanto, el presente proyecto toma la comida...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2024
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.urosario.edu.co:10336/43119
- Acceso en línea:
- https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/43119
- Palabra clave:
- Paz cotidiana
Ética del cuidado
Cuidado alimentario
Memoria
Prácticas restaurativas
Metodología
Everyday peace
Ethics of care
Food care
Memory
Restorative practices
Methodology
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International