Proyecto Écorce
Colombia en su diversidad y alta capacidad de producción agrícola, hoy se enfrenta a un gran desafío: el manejo de desechos de frutas y verduras que se pierden durante todo el proceso de cosecha, distribución y venta, que es cerca del 80%. Ècorce, es un emprendimiento que no solo desea ayudar a solv...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.urosario.edu.co:10336/34541
- Acceso en línea:
- https://doi.org/10.48713/10336_34541
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/34541
- Palabra clave:
- Cuero vegano
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