Papas de mi tierra
Papas de mi tierra es una cocina oculta especializada en la fabricación de salchipapas ubicada en el municipio de Cajicá, nuestra ventaja competitiva se centra en ofrecer un producto de calidad y de manera rápida frente a la competencia. Esto teniendo en cuenta que en Cajicá no encontramos ningún es...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2023
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.urosario.edu.co:10336/39885
- Acceso en línea:
- https://doi.org/10.48713/10336_39885
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/39885
- Palabra clave:
- Comidas rápidas
Salchipapas
Cajicá
Cocina oculta
Papas de mi tierra
Ventaja competitiva
Proceso de cocción
Hidden kitchen
Cajicá
Salchipapas
Fast foods
Potatoes from my land
Competitive advantage
Cooking process
- Rights
- License
- Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International