Medina, vino de piña

Medina, Vino de piña, es un emprendimiento que toma la materia prima de la piña para la realización de un vino de piña con la marca Medina, municipio de Cundinamarca en el cual esta es cosechada. En la búsqueda por realizarle un proceso de transformación a la piña y generar un valor agregado, se lle...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2020
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/21460
Acceso en línea:
https://doi.org/10.48713/10336_21460
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/21460
Palabra clave:
Vino de piña
Medina
Valor agregado
Piña mayanés
Agricultores
Transformación
Cultura
Bebida alcohólica
Producto típico
Administración general
Pineapple wine
Medina
added value
Mayanés pineapple
transformation
tradition
culture
alcoholic beverage
typical product
Aptitud creadora en los negocios
Administración de mercadeo
Planificación estratégica
Mercadeo de productos - Vino
Industria del vino
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