Alternativa productiva para el aprovechamiento del residuo cachaza

Este trabajo de investigación, busca ofrecer al sector panelero de Colombia nuevas estrategias eco-eficientes y amigables con el medio ambiente, en pro de fortalecer las buenas prácticas agrícolas, que contribuyan con la gestión óptima de los residuos que se crean alrededor de la cadena de producció...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2016
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/11972
Acceso en línea:
https://doi.org/10.48713/10336_11972
http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/11972
Palabra clave:
Desarrollo Sustentable
Logistica Inversa
Cachaza
Trapiche
Administración general
Trapiche
Cachaza
Reverse logistics
Sustainable development
Administración de la producción -- Colombia
Industria panelera
Aprovechamiento de residuos -- Panela -- Colombia
Rights
License
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