Bubble Shots - Marketing

Bubble Shots es un proyecto que busca dar un giro al consumo tradicional de bebidas, buscando ofrecer a los adultos y jóvenes de la ciudad de Bogotá, una nueva experiencia a la hora de disfrutar su bebida, teniendo diferentes texturas (líquida y solida) en simultaneo. Llegaremos a nuestros clientes...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2023
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/38142
Acceso en línea:
https://doi.org/10.48713/10336_38142
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/38142
Palabra clave:
Cóctel
Liquido
Gel
Alginato de sodio
Lactato de calcio
Gastronomia molecular
Esferificacion
Congelar
Cocktail
Liquid
Gel
Sodium alginate
Calcium lactate
Molecular gastronomy
Spherification
Freeze
Rights
License
Attribution-NonCommercial-ShareAlike 4.0 International