Caracterización de las principales cadenas agroalimentarias en Argentina y Brasil

Cada día es mayor la demanda de alimentos a nivel mundial y menor su oferta debido a múltiples razones, por eso que es de gran importancia encontrar las mejores prácticas para que la cadena de suministro de productos alimenticios sea más eficiente y productiva, no sólo con el fin de llegar a la mayo...

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Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2015
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/11345
Acceso en línea:
https://doi.org/10.48713/10336_11345
http://repository.urosario.edu.co/handle/10336/11345
Palabra clave:
Agrocadenas
Cadena de suministro
Logística humanitaria
Seguridad agroalimentaria
Administración general
Food and feed safety
Food supply chains
Humanitarian logistics
Supply chain
Administración de empresas
Logística en los negocios
Industria agrícola
Industria de alimentos
Producción agropecuaria::Argentina
Producción agropecuaria - Brasil
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