“La Conquista Mulata” Restaurante de experiencia

Este Proyecto Empresarial Aplicado pretende generar una propuesta gastronómica experiencial para personas de estratos 3 y 4 de manera creativa e inclusiva, donde el cliente reciba una experiencia diferente estimulando sus cinco sentidos. El restaurante lleva como nombre la conquista mulata, cuyo con...

Full description

Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2022

Institución:

Universidad del Rosario

Repositorio:

Repositorio EdocUR - U. Rosario

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.urosario.edu.co:10336/34453

Acceso en línea:

https://doi.org/10.48713/10336_34453
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/34453

Palabra clave:

Experiencia gastronómica
Emprendimiento
Oportunidad de negocio
Innovación
Inclusión
Administración general
Entrepreneurship
Innovation
Experience
Inclusive gastronomical experience
Business opportunity

Rights

License

Atribución-NoComercial-SinDerivadas 2.5 Colombia