Goava

El presente documento muestra el modelo y proyecto GOAVA, una idea la cual tiene como proyección aprovechar la guayaba pera para la industrialización de esta, creando dos líneas y modelos de negocios, en primer lugar, los alimentos, produciendo un dedito de guayaba (snack saludable), que aporta ener...

Full description

Autores:
Tipo de recurso:
Fecha de publicación:
2022
Institución:
Universidad del Rosario
Repositorio:
Repositorio EdocUR - U. Rosario
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repository.urosario.edu.co:10336/39412
Acceso en línea:
https://doi.org/10.48713/10336_39412
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/39412
Palabra clave:
Guayaba pera
Cultivo
Industrialización
Bienestar
Salud
Innovación
Emprendimiento
Nutrición
Guava pear
Cultivation
Industrialization
Wellness
Health
Innovation
Entrepreneurship
Nutrition
Rights
License
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