Logística en la cadena de lácteos
El sector lácteo continúa siendo uno de los eslabones más importantes de la economía colombiana. Al ser tan importante constituye una serie de elementos que deben ser estudiados a profundidad. Detrás del proceso existe un extenso trabajo logístico que permite que el producto llegue a los hogares, lo...
- Autores:
- Tipo de recurso:
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad del Rosario
- Repositorio:
- Repositorio EdocUR - U. Rosario
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repository.urosario.edu.co:10336/32368
- Acceso en línea:
- https://doi.org/10.48713/10336_32368
https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/32368
- Palabra clave:
- Trabajo logístico
Cadena de frío
Sector lácteo
Caracterización de la cadena de frió en la industria láctea de Colombia
Análisis de la canales de distribución en el sector lácteo colombiano
Logística de la industria lechera en Colombia
Producción
Cold chain
Dairy industry
Logistic process
Characterization of the cold chain in the Colombian dairy industry
Analysis of the distribution channels in the Colombian dairy sector
Dairy industry logistics in Colombia
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