Variabilidad de la dieta de las mujeres jóvenes universitarias, su influencia sobre los criterios de evaluación dietética

No existen muchos artículos sobre la variabilidad de la dieta, la recolección de información durante múltiples días es complicada. La validez de los esquemas de evaluación dietética basados en los registros o recordatorios de 24 horas depende de esa variabilidad. Se evaluó, durante 28 días, la inges...

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Autores:

Tipo de recurso:

Fecha de publicación:

2009

Institución:

Universidad del Rosario

Repositorio:

Repositorio EdocUR - U. Rosario

Idioma:

spa

OAI Identifier:

oai:repository.urosario.edu.co:10336/27189

Acceso en línea:

https://repository.urosario.edu.co/handle/10336/27189

Palabra clave:

Dieta
Estado nutricional
Encuestas sobre dietas
Coeficiente de variación
Cuestionario de frecuencia de consumo
Lista de chequeo de alimentos
Epidemiología nutricional
Diet
Coefficient of variation
Food frequency questionnaire
Checklist
Nutritional epidemiology
Variability
Diet surveys

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