Manual de funciones coordinadora de laboratorios de gastronomía

El presente trabajo de grado está enfocado a la necesidad de conocer el perfil de las funciones de la coordinación de laboratorios de gastronomía. Se han aplicado varios programas de comunicación para el desarrollo del perfil de cada uno de los cargos a dirigir y establecer funciones a cada uno de l...

Full description

Autores:
Quiñónez Villarreal, María Beatriz
Tipo de recurso:
Trabajo de grado de pregrado
Fecha de publicación:
2021
Institución:
Universidad ECCI
Repositorio:
Repositorio Institucional ECCI
Idioma:
spa
OAI Identifier:
oai:repositorio.ecci.edu.co:001/977
Acceso en línea:
https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/977
Palabra clave:
Gastronomy
Administrative management
Function´s manual
Gastronomía
Gestión administrativa
Manual de funciones
Rights
openAccess
License
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