Manual de funciones coordinadora de laboratorios de gastronomía
El presente trabajo de grado está enfocado a la necesidad de conocer el perfil de las funciones de la coordinación de laboratorios de gastronomía. Se han aplicado varios programas de comunicación para el desarrollo del perfil de cada uno de los cargos a dirigir y establecer funciones a cada uno de l...
- Autores:
-
Quiñónez Villarreal, María Beatriz
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad ECCI
- Repositorio:
- Repositorio Institucional ECCI
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ecci.edu.co:001/977
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/977
- Palabra clave:
- Gastronomy
Administrative management
Function´s manual
Gastronomía
Gestión administrativa
Manual de funciones
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos reservados - Universidad ECCI, 2021