Propuesta para la implementación de una planta de acopio y enfriamiento de leche para la asociación Pecuaria del municipio de Simijaca Cundinamarca Vereda Hato Chico.
Propuesta para la implementación de una planta de acopio y enfriamiento de leche para la asociación Pecuaria del municipio de Simijaca Cundinamarca Vereda Hato Chico.
- Autores:
-
Suarez Gonzalez, Paola Lorena
Barguil Castro, Angélica
López Veloza, Santiago Alfonso
- Tipo de recurso:
- Tesis
- Fecha de publicación:
- 2022
- Institución:
- Universidad ECCI
- Repositorio:
- Repositorio Institucional ECCI
- Idioma:
- spa
- OAI Identifier:
- oai:repositorio.ecci.edu.co:001/3578
- Acceso en línea:
- https://repositorio.ecci.edu.co/handle/001/3578
- Palabra clave:
- Metodologia HACCP
Planta de acopio
Industria lechera
HACCP methodology
Collection plant
Dairy industry
- Rights
- openAccess
- License
- Derechos Reservados - Universidad ECCI, 2023
| Summary: | Propuesta para la implementación de una planta de acopio y enfriamiento de leche para la asociación Pecuaria del municipio de Simijaca Cundinamarca Vereda Hato Chico. |
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