Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A.
Al dirigir la mirada a la problemática existente en el alto volumen de reposiciones causado en el área de gestión de pedidos de la empresa Vitelsa del Pacífico S.A, se observó la necesidad de contribuir a elaborar una mejora orientada a reducir las pérdidas e impactos (económico, ambiental y social)...
- Autores:
-
Meneses Arenas, Luz Eugenia
Urbano Muñoz, Ingrid Sormair
- Tipo de recurso:
- Trabajo de grado de pregrado
- Fecha de publicación:
- 2021
- Institución:
- Universidad Cooperativa de Colombia
- Repositorio:
- Repositorio UCC
- Idioma:
- OAI Identifier:
- oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/35708
- Acceso en línea:
- https://hdl.handle.net/20.500.12494/35708
- Palabra clave:
- Mejora
Diagnóstico
Herramientas de calidad
Metodología DMAIC
TG 2021 IIN 35708
Improvement, , quality tools, DMAIC methodology
diagnosis
- Rights
- openAccess
- License
- Atribución – Compartir igual
| id |
COOPER2_ffcf7d8c41d7301f1c9aca9aec127b3c |
|---|---|
| oai_identifier_str |
oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/35708 |
| network_acronym_str |
COOPER2 |
| network_name_str |
Repositorio UCC |
| repository_id_str |
|
| dc.title.spa.fl_str_mv |
Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. |
| title |
Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. |
| spellingShingle |
Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. Mejora Diagnóstico Herramientas de calidad Metodología DMAIC TG 2021 IIN 35708 Improvement, , quality tools, DMAIC methodology diagnosis |
| title_short |
Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. |
| title_full |
Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. |
| title_fullStr |
Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. |
| title_full_unstemmed |
Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. |
| title_sort |
Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. |
| dc.creator.fl_str_mv |
Meneses Arenas, Luz Eugenia Urbano Muñoz, Ingrid Sormair |
| dc.contributor.advisor.none.fl_str_mv |
Gómez Tobón, Carmen Elisa Llano Feliu, Josefina María de |
| dc.contributor.author.none.fl_str_mv |
Meneses Arenas, Luz Eugenia Urbano Muñoz, Ingrid Sormair |
| dc.subject.spa.fl_str_mv |
Mejora Diagnóstico Herramientas de calidad Metodología DMAIC |
| topic |
Mejora Diagnóstico Herramientas de calidad Metodología DMAIC TG 2021 IIN 35708 Improvement, , quality tools, DMAIC methodology diagnosis |
| dc.subject.classification.spa.fl_str_mv |
TG 2021 IIN 35708 |
| dc.subject.other.spa.fl_str_mv |
Improvement, , quality tools, DMAIC methodology diagnosis |
| description |
Al dirigir la mirada a la problemática existente en el alto volumen de reposiciones causado en el área de gestión de pedidos de la empresa Vitelsa del Pacífico S.A, se observó la necesidad de contribuir a elaborar una mejora orientada a reducir las pérdidas e impactos (económico, ambiental y social) que se estaban generando en la empresa como consecuencia de las causas principales. El estudio tuvo por objetivo diagnosticar, proponer e implementar un plan de acción para mejorar la gestión de calidad de los procesos, a fin de reducir el volumen de reposiciones generadas cuando el producto terminado no cumple los requerimientos solicitados por el cliente. El desarrollo de este proyecto aborda una mejora que tuvo como base el análisis obtenido del diagnóstico para conocer la situación actual del proceso, en este contexto se consideró conveniente la aplicación de diferentes herramientas y fundamentales en la Ingeniería Industrial que determinaron en tiempo real la frecuencia de causas, impactos, fallos, faltantes y otros factores que impactan la calidad del producto final, dando una mirada directa y completa en la magnitud del problema en el área de gestión de pedidos. La metodología seguida tuvo un enfoque deductivo con el uso de diversas herramientas de calidad en el diagnóstico. La principal herramienta que se aplicó para tener orden del estudio y análisis para el diagnóstico fue la metodología DMAIC; en la fase de definir se especificó todo el cuerpo operativo del área de gestión de pedidos; en el ciclo de medir se procedió a evaluar la dimensión del problema con datos reales utilizando técnicas de calidad. Los resultados alcanzados permiten por medio de la fase de mejorar y controlar, entregar a la empresa un plan de acciones de mejora continua basado en los análisis obtenidos del problema para aumentar la calidad del proceso que tiene impacto en áreas organizativas a nivel de producción, comercial, logística, despacho y gerencia, entre otros recursos que intervienen en el proceso caso de estudio; la implementación de la propuesta de mejora contribuyó a disminuir el volumen de reposiciones en -62% y -84% durante el período de estudio, que estuvo enfocada en satisfacer los vacíos en la raíz del problema, realizando capacitación al recurso humano, implementación de manual instructivo de los procesos en el área, mejorar el formato de las plantillas de planos, diseño e implementación de un registro de eficiencia para la satisfacción del cliente, mejorar el desarrollo del proceso entre el área comercial y gestión de pedidos, además de introducir mejoras en la evaluación de desempeño del personal. Esto al final constituye un aporte importante a la empresa donde se concluye una mejora del desempeño en el proceso del área en términos de gestión de calidad y conformidad del cliente, donde se observó que el impacto económico y materia prima redujo de 86 y 91 unidades de reposición por mes a cinco unidades durante la implementación, lo cual contribuyó a reducir pedidos no conforme que en un 90% no son recuperables. |
| publishDate |
2021 |
| dc.date.accessioned.none.fl_str_mv |
2021-08-25T20:59:50Z |
| dc.date.available.none.fl_str_mv |
2021-08-25T20:59:50Z |
| dc.date.issued.none.fl_str_mv |
2021-06 |
| dc.type.none.fl_str_mv |
Trabajo de grado - Pregrado |
| dc.type.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| dc.type.driver.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/bachelorThesis |
| dc.type.version.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/acceptedVersion |
| format |
http://purl.org/coar/resource_type/c_7a1f |
| status_str |
acceptedVersion |
| dc.identifier.uri.none.fl_str_mv |
https://hdl.handle.net/20.500.12494/35708 |
| dc.identifier.bibliographicCitation.spa.fl_str_mv |
Meneses Arenas, L. E. y Urbano Muñoz, I. S. (2021). Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC.http://hdl.handle.net/20.500.12494/35708 |
| url |
https://hdl.handle.net/20.500.12494/35708 |
| identifier_str_mv |
Meneses Arenas, L. E. y Urbano Muñoz, I. S. (2021). Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC.http://hdl.handle.net/20.500.12494/35708 |
| dc.relation.references.spa.fl_str_mv |
Aguilar Bonilla, A. (2010). Propuesta para implementar un sistema de gestión de la calidad en la empresa “Filtración industrial especializada S.A. de C.V.” de Xalapa, Veracruz (Tesis de maestría). Universidad Veracruzana, Veracruz, México. Recuperado de https://www.uv.mx/gestion/files/2013/01/aureliano-aguilar-bonilla.pdf. Arias Peña, J. (2012). Implementación del sistema de gestión de calidad en la empresa Quality & Consulting Group S.A.S. Conforme a la norma ISO 9001:2008 (Tesis de pregrado). Universidad Libre de Colombia, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.unilibre.edu.co/bitstream/handle/10901/9057/Proyecto%20final%20 Q%26CG.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Ávila Sánchez, M. (2004). Diseño de un sistema de gestión de calidad en el centro Santa María mediante la aplicación de la norma ISO 9001:2000 (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ingenieria/tesis72.pdf. Carro Paz, R., & González Gómez, D. (2012). Administración de la calidad total (Recurso de aprendizaje de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales). Universidad Nacional de Mar de Plata, Buenos Aires, Argentina. Recuperado de http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1614 Cortés Cortés, M., & Iglesias León, M. (Ed). (2004). Generalidades sobre Metodología de la Investigación. Ciudad del Carmen, Campeche, México: Editorial Universidad Autónoma del Carmen. Repository.unimilitar.edu.co. Recuperado de http://www.unacar.mx/contenido/gaceta/ediciones/metodologia_investigacion.pdf. Costos de calidad. (pp. 28-129). Puebla, México: Editorial Universidad de las Américas Puebla Recuperado de http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lcp/zamacona_s_r/capitulo2.pdf. Fernández Cabrera, A., & Ramírez Olascoaga, L. (2017). Propuesta de un plan de mejoras, basado en gestión por procesos, para incrementar la productividad en la empresa distribuciones A & B (Tesis de pregrado). Universidad de Señor de Sipán, Chiclayo, Perú. Recuperado de http://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/handle/uss/4068/TESIS%20FINAL%2002-08 2017.pdf; jsessionid=D4D7A5A99066E7D4DBED63B509DE759D?sequence=1. Formento, H., Braidot, N., & Pittaluga, J. (Eds.). (2007). El proceso de mejora continua en Pymes Argentinas Investigaciones y modelos posibles. Universidad Nacional de General Sarmiento, Buenos Aires, Argentina. Recuperado, https://www.ungs.edu.ar/cm/uploaded_files/publicaciones/304_pe06.pdf. Formento, H., Chiodi, F., Cusolito, F., Gatti, S., Soto, G., & Altube, L. (Ed). (s.f.). Guía autodiagnóstico para la evaluación de procesos de Mejora Continua. Primeras evidencias en empresas de la Argentina. Recuperado de http://www.edutecne.utn.edu.ar/coini_2016/trabajos/A027_COINI2016.pdf. Gallego, J., & Gutiérrez, L. (2016). El Sistema Nacional de Calidad en Colombia. Recuperado de https://publications.iadb.org/publications/spanish/document/ElSistema-Nacional-de-Calidad-en-Colombia-Un-an%C3%A1lisis-cualitativo-deldesarrollo-del-sistema.pdf. García Echeverry, D., & Sotelo Palacios, Y. (2017). Diseño del sistema de gestión de la calidad para la empresa Arte Aceros de Colombia Ltda. (Tesis para optar el título de especialista en Gerencia Integral de la Calidad). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/1144/Dise%C3%B1 o%20del%20sistema%20de%20Gesti%C3%B3n%20de%20la%20Calidad.%20Arte% 20Aceros%20de%20Colombia%20Ltda..pdf?sequence=1&isAllowed=y.%20Estrategi a%20del%20proceso.%20Investy24.blogspot.com.%20(2016).%20Retrieved%2024% 20May%202020,%20from%20https://investy24.blogspot.com/2016/06/estrategia-delproceso.html. García Echeverry, D., & Sotelo Palacios, Y. (2017). Diseño del sistema de gestión de la calidad para la empresa Arte Aceros de Colombia Ltda. (Tesis para optar el título de especialista en Gerencia Integral de la Calidad). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá, Colombia. Recuperada de https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/1144/Dise%C3%B1 o%20del%20sistema%20de%20Gesti%C3%B3n%20de%20la%20Calidad.%20Arte% 20Aceros%20de%20Colombia%20Ltda...pdf?sequence=1&isAllowed=y. Garrido Moreno, A. (2008). La gestión de relaciones con clientes (crm) como estrategia de negocio: desarrollo de un modelo de éxito y análisis empírico en el sector hotelero español (Tesis doctoral).Universidad de Málaga, Málaga, España. Recuperado de https://riuma.uma.es/xmlui/bitstream/handle/10630/4606/TDR_GARRIDO_MORENO. pdf. Granados Suárez, A. (2006). Diseño y distribución de la nueva planta producción de vidrio templado Vitelsa del Pacífico S.A (Tesis de pregrado). Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga, Colombia. Recuperado de http://noesis.uis.edu.co/jspui/bitstream/123456789/11437/1/124257.pdf. Guadamillas Gómez, F. (Eds.) (1999). La implantación de una estrategia de mejora continua. La experiencia de un grupo de empresas españolas. Vol. 2, ISBN 84-95301- 11-3, (pp. 597-602). Universidad de Castilla la Mancha, Ciudad Real, España. Recuperado de http://file:///C:/Users/Personal/Downloads/DialnetLaImplantacionDeUnaEstrategiaDeMejoraContinua-565265.pdf Guzmán Díaz, B., Tarapuez, E., & Parra Hernández, R. (2017). Estrategia y calidad en empresas colombianas de servicios1. Revista Venezolana de Gerencia, vol. (22), 80. Recuperado de https://www.redalyc.org/jatsRepo/290/29055967004/html/index.html. Heizer, J., & Render, B. (Eds.). (2009). Principios de administración de operaciones. Séptima edición. ISBN 978-607-442-099-9. México: Editorial: Pearson Educación. Hernández Duarte, L. (2008). Análisis y mejora del proceso de gestión de pedidos y distribución de la cooperativa de hospitales y organismos de salud SantanderCohosan- para aumentar el nivel de servicio logístico al cliente asociado y particular (Tesis de pregrado). Universidad Pontificia Bolivariana, Bucaramanga, Colombia. Recuperado de https://repository.upb.edu.co/bitstream/handle/20.500.11912/323/digital_16345.pdf?s equence=1&isAllowed=y. Hernández Sampieri, R., Fernández Collado, C., & Baptista Lucio, M. (Eds.). (2010). Metodología de la investigación, Quinta edición. México: Editorial: Interamericana Editores, S.A de C.V. Recuperado de https://www.esup.edu.pe/descargas/dep_investigacion/Metodologia%20de%20la%20i nvestigaci%C3%B3n%205ta%20Edici%C3%B3n.pdf. Kairuz Correa, G. (2004). Documentación para la implantación de un sistema de gestión de calidad, en la empresa Tecnologías Integrales de Seguridad de Colombia – Tecniseg – (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Cali, Valle del Cauca, Colombia. Recuperado de https://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ingenieria/tesis54.pdf. La gestión por procesos. (s.f.). Recuperado de https://www.aragon.es/documents/20127/674325/GESTION_PROCESOS.pdf/65a4a4 d1-dfe7-4bd4-335a-4870463e13e9. Las 5s del Kaizen. El Blog de Marlon Melara. Recuperado de https://marlonmelara.com/las5s-del-kaizen/ Lira Mejía, M. (Ed.). (2009). ¿Cómo puedo mejorar el servicio al cliente?. México: Editorial Nacional de la Industria Editorial. Recuperado de https://www.eumed.net/librosgratis/2009c/600/GESTION%20DE%20CLIENTE.htm. Mahecha, L., & Liévano, L. (2017). Rediseño del sistema de gestión de calidad de Harinera del Valle aplicado a la planta de producción de brownies mama-ía (Tesis para optar el título de especialista en Gerencia Integral de la Calidad). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/1151/Redise%c3% b1o%20del%20Sistema%20de%20Gesti%c3%b3n%20de%20Calidad.%20BROWNI ES%20MAMA-%c3%8dA.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Mallar, M. (2010). La gestión por procesos: un enfoque de gestión eficiente. Revista Científica “Visión de futuro”, ISSN 1669-7634. Recuperado de https://www.redalyc.org/pdf/3579/357935475004.pdf. Manual de consulta gestión de pedidos y distribución. (s.f.). Recuperado de https://logispyme.files.wordpress.com/2015/11/pedidos1y2.pdf. Manzano Gutiérrez, M., Mancheno Saá, M., & Gamboa Salinas, J. (2019). Logística comercial: un enfoque para la toma de decisiones en las Mipymes de la Zona 3 del 142 Ecuador. Recuperado de http://file:///C:/Users/Personal/Downloads/423-1312-3- PB.pdf Marín García, J., Bautista Poveda, Y., & García-Sabater, J. Etapas en la evolución de la mejora continua ¿cómo viven las empresas el proceso? estudio de un caso. Recuperado de http://file:///C:/Users/Personal/Downloads/ETAPAS_EN_LA_EVOLUCION_DE_LA_M EJORA_CONT.pdf. Marin-Garcia1, J., Bautista-Poveda, Y., & García-Sabater, J. (Eds.). (2014). Etapas en la evolución de la mejora continua: Estudio multicaso. ISSN: 2014-3214, Vol. (10), núm. 3, 584-618. Recuperado de https://www.redalyc.org/pdf/549/54932488008.pdf. Martínez Cárdenas, G. (2017). Proyecto de grado diseño de sistema de gestión, para un taller automotriz en la ciudad de Bogotá (Tesis para optar el título de especialista en Gerencia Integral de la Calidad). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/1156/Dise%c3%b1 o%20de%20un%20Sistema%20de%20Gesti%c3%b3n%20para%20un%20taller%20 automotriz%20en%20la%20ciudad%20de%20Bogot%c3%a1.pdf?sequence=1&isAllo wed=y Mejora en la distribución en planta con técnicas Lean manufacturing, El método de las 5S, 93-99. Sevilla, España: Editorial Universidad de Sevilla. Recuperado de http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/5055/fichero/7.- +EL+M%C3%89TODO+DE+LAS+5S%252F7.- +EL+M%C3%89TODO+DE+LAS+5S.pdf. Miranda González, F., Chamorro Mera, A., & Rubio Lacoba, S. (Eds.). (2007). Introducción a la Gestión de Calidad. Madrid, España, Editorial: Delta, Publicaciones Universitarias. Recuperado de https://books.google.com.pe/books?id=KYSMQQyQAbYC&pg=PR3&hl=es&source=g bs_selected_pages&cad=2#v=onepage&q&f=false. Perilla Claros, N. (2013). ¿Colombia es competitiva en la industria del vidrio? Tesis para optar el título de especialista en gerencia de comercio internacional). Universidad Militar Nueva Granada, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/11286/PerillaClarosNelcy2 013.pdf?sequence=1&isAllowed=y. Pontificia Universidad Javeriana. (2019). Centro de Escritura Javeriano, Normas APA Sexta Edición. Recuperado de https://www2.javerianacali.edu.co/sites/ujc/files/normas_apa_revisada_y_actualizada _mayo_2019.pdf. Ramos Arévalo, D. (2011). Diseño y ejecución de un plan de mejoramiento para la empresa creaciones las dos MM (Tesis de pregrado). Universidad Autónoma de Occidente, Cali, Valle del Cauca, Colombia. Recuperado de https://www.usfx.bo/nueva/vicerrectorado/citas/ECONOMICAS_6/Administracion_de_ Empresas/16.pdf. Reacción en cadena: calidad, productividad, reducción de costes, conquista del mercado. (Ed). (s.f.). (pp. 17-131). Editorial: Ediciones Díaz de Santos. Recuperado de https://gestionempresarialuts.files.wordpress.com/2014/08/calidad_productividad_y_c ompetitividad_la_salida_de_la_crisis_17_to_131.pdf. Tolamatl Michcol, J., Pico González, B., Saldaña Carro, C., & Varela Loyola, J. (Eds.). (2016). Desarrollo de sistemas de mejora continua. Revista Internacional Administración & Finanzas, Vol. (9), No. 6, 2016, 11-25. Recuperado de http://www.theibfr2.com/RePEc/ibf/riafin/riaf-v9n6-2016/RIAF-V9N6-2016-2.pdf. Torres Saumeth, K., Ruiz Afanador, T., Solís Ospino, L., & Martínez Barraza, F. (2012). Calidad y su evolución: una revisión. Revista Dimensión Empresarial, Vol. (10) No. 2, ,100-10. Recuperado de https://www.usfx.bo/nueva/vicerrectorado/citas/SALUD_10/Quimica_Farmaceutica/7. pdf. Universidad Cooperativa de Colombia. Bases de Datos Universidad Cooperativa de Colombia Recuperado de https://bbibliograficas.ucc.edu.co:4058/es/ereader/ucc?page=15. Universidad de Pamplona. (2020). Guía resumen del Manual de Publicaciones con Normas APA. Unipamplona.edu.co. Recuperado de http://www.unipamplona.edu.co/unipamplona/portalIG/home_15/recursos/2020/docu mentos/27022020/normasapa-7.pdf. Velasco Rodríguez, V., Martínez Ordaz, V., Roiz Hernández, J., Huazano García, F., & Nieves Rentería, A. (2002). Muestreo y tamaño de muestra. Torreón, Coahuila, México. Recuperado de https://www.academia.edu/36141136/MUESTREO_Y_TAMA%C3%91O_DE_MUEST RA_Una_gu%C3%ADa_pr%C3%A1ctica_para_personal_de_salud_que_realiza_inve stigaci%C3%B3n. Vitelsa del Pacífico S.A. (2019) Información suministrada por el departamento de contabilidad Vitelsa S.A. - Vidrios de Seguridad, 25 años de experiencia. Recuperado de https://www.vitelsa.com.co/. Vitelsa S.A. (2011). Caracterización Proceso Gestión de Pedidos CT-004, Quejas por Gestión. Vitelsa S.A. (2017). Manual de Calidad Vitelsa S.A Vitelsa S.A. (2018). Misión y Visión. Recuperado de https://www.vitelsa.com.co/misionvision.html. Vitelsa. S.A. (2010). Mapa de procesos de Gestión de calidad actualizado. |
| dc.rights.license.none.fl_str_mv |
Atribución – Compartir igual |
| dc.rights.accessrights.none.fl_str_mv |
info:eu-repo/semantics/openAccess |
| dc.rights.coar.none.fl_str_mv |
http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| rights_invalid_str_mv |
Atribución – Compartir igual http://purl.org/coar/access_right/c_abf2 |
| eu_rights_str_mv |
openAccess |
| dc.format.extent.spa.fl_str_mv |
150 p. |
| dc.publisher.spa.fl_str_mv |
Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, Cali |
| dc.publisher.program.spa.fl_str_mv |
Ingeniería Industrial |
| dc.publisher.place.spa.fl_str_mv |
Cali |
| institution |
Universidad Cooperativa de Colombia |
| bitstream.url.fl_str_mv |
https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/969634a1-12b2-4510-959e-112ef7602b81/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/2c98d56c-3b57-45a5-9522-67655ce412c1/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/4d3a7832-702c-4256-a452-c37455c63afd/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/9b566215-3f99-48c9-8242-8fe5403c6c0d/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/4a76f385-579e-4142-9a55-356baf4f3049/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/bf0377fa-3222-44c7-9bfa-4e1ebe976d6a/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/882759c9-5947-477f-83b4-b82c3dd8abc3/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/9ad53334-e0d4-47aa-970f-ea39eb274872/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/db335d00-5600-4930-89fd-9ba062908dd2/download https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/0b1a8ab4-1f6a-4d8c-a70d-5461b5a21bfe/download |
| bitstream.checksum.fl_str_mv |
05091d9464666a109be4fa761ceb9e2b da6c30d2da11da72b1043e277af14957 4c36e3471b5499fa21f98f368896b35a 3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45 62d5cfc175a1b20e44b7f8886c30171e 3c799074caa28a293cbb6c0dad79e630 52dc8194b244b892ca2bc50d774e7bf0 397f3e137e8a0407c46a894a84317c4a 8d0824650c1eeb4aa840adbf62af1c9e 0eeab9b50fc400a7908ca4a311eb264a |
| bitstream.checksumAlgorithm.fl_str_mv |
MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 MD5 |
| repository.name.fl_str_mv |
Repositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombia |
| repository.mail.fl_str_mv |
bdigital@metabiblioteca.com |
| _version_ |
1808789364579237888 |
| spelling |
Gómez Tobón, Carmen ElisaLlano Feliu, Josefina María deMeneses Arenas, Luz EugeniaUrbano Muñoz, Ingrid Sormair2021-08-25T20:59:50Z2021-08-25T20:59:50Z2021-06https://hdl.handle.net/20.500.12494/35708Meneses Arenas, L. E. y Urbano Muñoz, I. S. (2021). Plan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A. [Tesis de pregrado, Universidad Cooperativa de Colombia]. Repositorio Institucional UCC.http://hdl.handle.net/20.500.12494/35708Al dirigir la mirada a la problemática existente en el alto volumen de reposiciones causado en el área de gestión de pedidos de la empresa Vitelsa del Pacífico S.A, se observó la necesidad de contribuir a elaborar una mejora orientada a reducir las pérdidas e impactos (económico, ambiental y social) que se estaban generando en la empresa como consecuencia de las causas principales. El estudio tuvo por objetivo diagnosticar, proponer e implementar un plan de acción para mejorar la gestión de calidad de los procesos, a fin de reducir el volumen de reposiciones generadas cuando el producto terminado no cumple los requerimientos solicitados por el cliente. El desarrollo de este proyecto aborda una mejora que tuvo como base el análisis obtenido del diagnóstico para conocer la situación actual del proceso, en este contexto se consideró conveniente la aplicación de diferentes herramientas y fundamentales en la Ingeniería Industrial que determinaron en tiempo real la frecuencia de causas, impactos, fallos, faltantes y otros factores que impactan la calidad del producto final, dando una mirada directa y completa en la magnitud del problema en el área de gestión de pedidos. La metodología seguida tuvo un enfoque deductivo con el uso de diversas herramientas de calidad en el diagnóstico. La principal herramienta que se aplicó para tener orden del estudio y análisis para el diagnóstico fue la metodología DMAIC; en la fase de definir se especificó todo el cuerpo operativo del área de gestión de pedidos; en el ciclo de medir se procedió a evaluar la dimensión del problema con datos reales utilizando técnicas de calidad. Los resultados alcanzados permiten por medio de la fase de mejorar y controlar, entregar a la empresa un plan de acciones de mejora continua basado en los análisis obtenidos del problema para aumentar la calidad del proceso que tiene impacto en áreas organizativas a nivel de producción, comercial, logística, despacho y gerencia, entre otros recursos que intervienen en el proceso caso de estudio; la implementación de la propuesta de mejora contribuyó a disminuir el volumen de reposiciones en -62% y -84% durante el período de estudio, que estuvo enfocada en satisfacer los vacíos en la raíz del problema, realizando capacitación al recurso humano, implementación de manual instructivo de los procesos en el área, mejorar el formato de las plantillas de planos, diseño e implementación de un registro de eficiencia para la satisfacción del cliente, mejorar el desarrollo del proceso entre el área comercial y gestión de pedidos, además de introducir mejoras en la evaluación de desempeño del personal. Esto al final constituye un aporte importante a la empresa donde se concluye una mejora del desempeño en el proceso del área en términos de gestión de calidad y conformidad del cliente, donde se observó que el impacto económico y materia prima redujo de 86 y 91 unidades de reposición por mes a cinco unidades durante la implementación, lo cual contribuyó a reducir pedidos no conforme que en un 90% no son recuperables.When looking at the existing problems in the high volume of replenishments caused in order management of the company Vitelsa del Pacífico S.A, it was observed the need to contribute to develop an improvement aimed at reducing the losses and impacts (economic, environmental, and social) that were being generated in the company because of the main causes. The study aimed to diagnose, propose, and implement an action plan to improve the quality management of the processes, to reduce the volume of replacements generated when the finished product does not meet the requirements requested by the customer. The development of this project addresses an improvement that was based on the analysis obtained from the diagnosis to know the current situation of the process, in this context it was considered convenient to apply different tools and fundamentals in Industrial Engineering that determined in real time the frequency of causes, impacts, failures, missing and other factors that impact the quality of the final product , giving a direct and complete look at the magnitude of the problem in the area of order management. The methodology followed had a deductive approach with the use of various quality tools in the diagnosis. The main tool that was applied to have order of study and analysis for diagnosis was the DMAIC methodology; in the define phase, the entire operational body of the order management area was specified; in the measurement cycle, the dimension of the problem was evaluated with real data using quality techniques. The results achieved allow through the phase of improvement and control, deliver to the company a plan of actions of continuous improvement based on the analyses obtained from the problem to increase the quality of the process that has impact on organizational areas at the level of production, commercial, logistics, dispatch and management, among other resources involved in the case study process; the implementation of the improvement proposal contributed to reducing the volume of replacements by -62% and -84% during the study period, which was focused on satisfying the gaps at the root of the problem, conducting training for human resources, implementation of an instructional manual of the processes in the area, improving the format of the drawing templates , design and implementation of an efficiency record for customer satisfaction, improve the development of the process between the commercial area and order management, in addition to introducing improvements in the evaluation of staff performance. This in the end constitutes an important contribution to the company where an improvement of the performance in the process of the area in terms of quality management and customer compliance is concluded, where it was observed that the economic impact and raw material reduced from 86 and 91 replacement units per month to five units during the implementation, which contributed to reducing non-conforming orders that by 90% are not recoverable.1. Identificación del problema. -- 1.1 Planteamiento del problema. -- 1.2 Formulación del problema. -- 1.3 Sistematización del problema. -- 2. Objetivos. -- 2.1 Objetivo general. -- 2.2 Objetivos específicos. -- 3. Justificación. -- 4. Marco referencial. -- 4.1 Marco teórico. -- 4.1.1 Calidad y mejora continua. Evolución. -- 4.1.2 Herramientas de calidad. -- 4.1.3 Mejora continua. -- 4.1.4 Costo de la calidad. COQ. -- 4.1.5 Implicaciones de la calidad. -- 4.1.6 Círculos de calidad. -- 4.1.7 Calidad en la actualidad. -- 4.1.8 Enfoque basado en los procesos. -- 4.1.9 Gestión por procesos. -- 4.1.10 Mapa de procesos. -- 4.1.11 Estrategias del proceso. -- 4.1.12 Enfoque basado en el producto. -- 4.1.13 Enfoque basado en la producción. -- 4.1.14 Enfoque basado en el cliente. -- 4.1.15 Gestión de pedidos. -- 4.1.16 Gestión de calidad en los procesos. -- 4.2 Marco conceptual. -- 4.2.1 Modelo Deming PDCA. -- 4.2.2 Modelo Deming 14 recomendaciones 4.2.3 Método de las 5S. -- 4.2.4 Principio de Pareto. -- 4.2.5 Método causa – Efecto, Ishikawa. -- 4.3 Antecedentes. -- 4.4 Marco contextual. -- 4.4.1 Vitelsa S.A. -- 4.4.1.1 Reseña histórica Vitelsa S.A. -- 4.4.2 Estructura general de la organización. -- 4.4.2.1 Misión. -- 4.4.2.2 Visión. -- 4.4.2.3 Organigrama Vitelsa S.A. -- 4.4.2.4 Política de Calidad Vitelsa S.A. -- 4.4.2.5 Objetivos de la calidad en Vitelsa S.A. -- 4.4.2.6 Proceso Gestión de Calidad, Vitelsa del Pacífico S.A. -- 4.4.2.7 Diagrama de procesos de producción en planta Vitelsa S.A. -- 4.4.3 Mapa de procesos del área de gestión de pedidos, Vitelsa del Pacífico S.A. -- 4.4.4 Diagrama de flujo: ciclos operativos en una O.P, Vitelsa del Pacífico S.A. -- 4.4.5 Diagrama de análisis del proceso de producción Vitelsa del Pacífico S.A. -- 5. Metodología. -- 6. Resultados y discusión. -- 6.1 Situación actual del área de Gestión de Pedidos en Vitelsa del Pacífico S.A. -- 6.1.1. Árbol de problemas de la situación actual en el área de gestión de pedidos. -- 6.1.2 Fase: Definir. -- 6.1.2.1 Revisión del proceso y las partes que la componen. -- 6.1.2.2 Políticas de la organización Vitelsa del Pacífico S.A. -- 6.1.2.3 Personal en el departamento de gestión de pedidos. -- 6.1.2.4 Descripción del proceso de Gestión de pedidos con la herramienta SIPOC. -- 6.1.2.5 Plantillas para detalle técnico del vidrio. -- 6.1.2.6 Indicador de productividad para el desempeño de Gestión de pedidos. -- 6.1.2.7 Tabla general de indicadores de reposiciones, Vitelsa del Pacífico S.A. -- 6.1.3 Fase: Medir. -- 6.1.3.1. Lista de verificación ISO 9001 – 2015 en el área de gestión de pedidos. -- 6.1.3.2 Análisis DOFA y partes interesadas. -- 6.1.3.3 Entrevista personal de gestión de pedidos. -- 6.1.3.4 Identificación de causas y reposiciones en el período de tiempo estudiado. -- 6.1.4 Fase: Analizar. -- 6.1.4.1 Diagrama de Pareto de las causas principales en las reposiciones. 6.1.4.2 Responsables de reposiciones en el área gestión de pedidos. 2019 -2020. -- 6.1.4.3 Análisis de las entrevistas realizadas al personal de gestión de pedidos. -- 6.1.4.4 Evaluación de conocimiento realizado al personal de gestión de pedidos. -- 6.1.4.5 Análisis de las encuestas a los clientes. -- 6.1.4.6 Matriz de riesgos en el área de gestión de pedidos. -- 6.1.4.7 Metodología de Análisis de las causas de los 5 por qué. -- 6.2 Fase: Mejorar. -- 6.2.1 Brainstorming de mejoras por el personal del área de gestión de pedidos. -- 6.2.2 Construcción del plan de implementación en base a los resultados obtenidos. -- 6.3 Implementación de acciones formuladas. -- 6.3.1 Plan de capacitación realizado para mejorar el conocimiento del personal. -- 6.3.1.1 Resultados de capacitación y formación de mejora continua en el personal. -- 6.3.1.2 Resultado del formato propuesto como mejora para las plantillas de planos. -- 6.3.1.3 Capacitaciones de concentración realizadas en el área gestión de pedidos. -- 6.3.2 Banco de tiempo al mejor empleado del mes del área de gestión de pedidos. -- 6.3.3 Sistema propuesto para el control de calidad en el área de gestión de pedidos. -- 6.3.4 Formato propuesto para solicitar mantenimiento de herramientas ofimáticas. -- 6.3.5 Entrega de manual instructivo realizado de los procesos del área de G.P. -- 6.3.6 Capacitaciones a los clientes de la forma adecuada de realizar los pedidos. -- 6.3.7 Actualización de parámetros de aceptación del proceso de producción. -- 6.3.8 Proceso de gestión propuesto para el área gestión de pedidos y comercial. -- 6.3.9 Mejora en la herramienta de desempeño del personal de gestión de pedidos. -- 7. Conclusiones. -- 8. Recomendaciones. -- Referencias. -- Anexos.luz.menesesa@campusucc.edu.coingrid.urbanom@campusucc.edu.co150 p.Universidad Cooperativa de Colombia, Facultad de Ingenierías, Ingeniería Industrial, CaliIngeniería IndustrialCaliMejoraDiagnósticoHerramientas de calidadMetodología DMAICTG 2021 IIN 35708Improvement, , quality tools, DMAIC methodologydiagnosisPlan de mejora de calidad para el área de gestión de pedidos. Caso: Vitelsa del Pacífico S.A.Trabajo de grado - Pregradohttp://purl.org/coar/resource_type/c_7a1finfo:eu-repo/semantics/bachelorThesisinfo:eu-repo/semantics/acceptedVersionAtribución – Compartir igualinfo:eu-repo/semantics/openAccesshttp://purl.org/coar/access_right/c_abf2Aguilar Bonilla, A. (2010). Propuesta para implementar un sistema de gestión de la calidad en la empresa “Filtración industrial especializada S.A. de C.V.” de Xalapa, Veracruz (Tesis de maestría). Universidad Veracruzana, Veracruz, México. Recuperado de https://www.uv.mx/gestion/files/2013/01/aureliano-aguilar-bonilla.pdf.Arias Peña, J. (2012). Implementación del sistema de gestión de calidad en la empresa Quality & Consulting Group S.A.S. Conforme a la norma ISO 9001:2008 (Tesis de pregrado). Universidad Libre de Colombia, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.unilibre.edu.co/bitstream/handle/10901/9057/Proyecto%20final%20 Q%26CG.pdf?sequence=1&isAllowed=y.Ávila Sánchez, M. (2004). Diseño de un sistema de gestión de calidad en el centro Santa María mediante la aplicación de la norma ISO 9001:2000 (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ingenieria/tesis72.pdf.Carro Paz, R., & González Gómez, D. (2012). Administración de la calidad total (Recurso de aprendizaje de la Facultad de Ciencias Económicas y Sociales). Universidad Nacional de Mar de Plata, Buenos Aires, Argentina. Recuperado de http://nulan.mdp.edu.ar/id/eprint/1614Cortés Cortés, M., & Iglesias León, M. (Ed). (2004). Generalidades sobre Metodología de la Investigación. Ciudad del Carmen, Campeche, México: Editorial Universidad Autónoma del Carmen. Repository.unimilitar.edu.co. Recuperado de http://www.unacar.mx/contenido/gaceta/ediciones/metodologia_investigacion.pdf.Costos de calidad. (pp. 28-129). Puebla, México: Editorial Universidad de las Américas Puebla Recuperado de http://catarina.udlap.mx/u_dl_a/tales/documentos/lcp/zamacona_s_r/capitulo2.pdf.Fernández Cabrera, A., & Ramírez Olascoaga, L. (2017). Propuesta de un plan de mejoras, basado en gestión por procesos, para incrementar la productividad en la empresa distribuciones A & B (Tesis de pregrado). Universidad de Señor de Sipán, Chiclayo, Perú. Recuperado de http://repositorio.uss.edu.pe/bitstream/handle/uss/4068/TESIS%20FINAL%2002-08 2017.pdf; jsessionid=D4D7A5A99066E7D4DBED63B509DE759D?sequence=1.Formento, H., Braidot, N., & Pittaluga, J. (Eds.). (2007). El proceso de mejora continua en Pymes Argentinas Investigaciones y modelos posibles. Universidad Nacional de General Sarmiento, Buenos Aires, Argentina. Recuperado, https://www.ungs.edu.ar/cm/uploaded_files/publicaciones/304_pe06.pdf.Formento, H., Chiodi, F., Cusolito, F., Gatti, S., Soto, G., & Altube, L. (Ed). (s.f.). Guía autodiagnóstico para la evaluación de procesos de Mejora Continua. Primeras evidencias en empresas de la Argentina. Recuperado de http://www.edutecne.utn.edu.ar/coini_2016/trabajos/A027_COINI2016.pdf.Gallego, J., & Gutiérrez, L. (2016). El Sistema Nacional de Calidad en Colombia. Recuperado de https://publications.iadb.org/publications/spanish/document/ElSistema-Nacional-de-Calidad-en-Colombia-Un-an%C3%A1lisis-cualitativo-deldesarrollo-del-sistema.pdf.García Echeverry, D., & Sotelo Palacios, Y. (2017). Diseño del sistema de gestión de la calidad para la empresa Arte Aceros de Colombia Ltda. (Tesis para optar el título de especialista en Gerencia Integral de la Calidad). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/1144/Dise%C3%B1 o%20del%20sistema%20de%20Gesti%C3%B3n%20de%20la%20Calidad.%20Arte% 20Aceros%20de%20Colombia%20Ltda..pdf?sequence=1&isAllowed=y.%20Estrategi a%20del%20proceso.%20Investy24.blogspot.com.%20(2016).%20Retrieved%2024% 20May%202020,%20from%20https://investy24.blogspot.com/2016/06/estrategia-delproceso.html.García Echeverry, D., & Sotelo Palacios, Y. (2017). Diseño del sistema de gestión de la calidad para la empresa Arte Aceros de Colombia Ltda. (Tesis para optar el título de especialista en Gerencia Integral de la Calidad). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá, Colombia. Recuperada de https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/1144/Dise%C3%B1 o%20del%20sistema%20de%20Gesti%C3%B3n%20de%20la%20Calidad.%20Arte% 20Aceros%20de%20Colombia%20Ltda...pdf?sequence=1&isAllowed=y.Garrido Moreno, A. (2008). La gestión de relaciones con clientes (crm) como estrategia de negocio: desarrollo de un modelo de éxito y análisis empírico en el sector hotelero español (Tesis doctoral).Universidad de Málaga, Málaga, España. Recuperado de https://riuma.uma.es/xmlui/bitstream/handle/10630/4606/TDR_GARRIDO_MORENO. pdf.Granados Suárez, A. (2006). Diseño y distribución de la nueva planta producción de vidrio templado Vitelsa del Pacífico S.A (Tesis de pregrado). Universidad Industrial de Santander, Bucaramanga, Colombia. Recuperado de http://noesis.uis.edu.co/jspui/bitstream/123456789/11437/1/124257.pdf.Guadamillas Gómez, F. (Eds.) (1999). La implantación de una estrategia de mejora continua. La experiencia de un grupo de empresas españolas. Vol. 2, ISBN 84-95301- 11-3, (pp. 597-602). Universidad de Castilla la Mancha, Ciudad Real, España. Recuperado de http://file:///C:/Users/Personal/Downloads/DialnetLaImplantacionDeUnaEstrategiaDeMejoraContinua-565265.pdfGuzmán Díaz, B., Tarapuez, E., & Parra Hernández, R. (2017). Estrategia y calidad en empresas colombianas de servicios1. Revista Venezolana de Gerencia, vol. (22), 80. Recuperado de https://www.redalyc.org/jatsRepo/290/29055967004/html/index.html.Heizer, J., & Render, B. (Eds.). (2009). Principios de administración de operaciones. Séptima edición. ISBN 978-607-442-099-9. México: Editorial: Pearson Educación.Hernández Duarte, L. (2008). Análisis y mejora del proceso de gestión de pedidos y distribución de la cooperativa de hospitales y organismos de salud SantanderCohosan- para aumentar el nivel de servicio logístico al cliente asociado y particular (Tesis de pregrado). Universidad Pontificia Bolivariana, Bucaramanga, Colombia. Recuperado de https://repository.upb.edu.co/bitstream/handle/20.500.11912/323/digital_16345.pdf?s equence=1&isAllowed=y.Hernández Sampieri, R., Fernández Collado, C., & Baptista Lucio, M. (Eds.). (2010). Metodología de la investigación, Quinta edición. México: Editorial: Interamericana Editores, S.A de C.V. Recuperado de https://www.esup.edu.pe/descargas/dep_investigacion/Metodologia%20de%20la%20i nvestigaci%C3%B3n%205ta%20Edici%C3%B3n.pdf.Kairuz Correa, G. (2004). Documentación para la implantación de un sistema de gestión de calidad, en la empresa Tecnologías Integrales de Seguridad de Colombia – Tecniseg – (Tesis de pregrado). Pontificia Universidad Javeriana, Cali, Valle del Cauca, Colombia. Recuperado de https://www.javeriana.edu.co/biblos/tesis/ingenieria/tesis54.pdf.La gestión por procesos. (s.f.). Recuperado de https://www.aragon.es/documents/20127/674325/GESTION_PROCESOS.pdf/65a4a4 d1-dfe7-4bd4-335a-4870463e13e9.Las 5s del Kaizen. El Blog de Marlon Melara. Recuperado de https://marlonmelara.com/las5s-del-kaizen/Lira Mejía, M. (Ed.). (2009). ¿Cómo puedo mejorar el servicio al cliente?. México: Editorial Nacional de la Industria Editorial. Recuperado de https://www.eumed.net/librosgratis/2009c/600/GESTION%20DE%20CLIENTE.htm.Mahecha, L., & Liévano, L. (2017). Rediseño del sistema de gestión de calidad de Harinera del Valle aplicado a la planta de producción de brownies mama-ía (Tesis para optar el título de especialista en Gerencia Integral de la Calidad). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/1151/Redise%c3% b1o%20del%20Sistema%20de%20Gesti%c3%b3n%20de%20Calidad.%20BROWNI ES%20MAMA-%c3%8dA.pdf?sequence=1&isAllowed=y.Mallar, M. (2010). La gestión por procesos: un enfoque de gestión eficiente. Revista Científica “Visión de futuro”, ISSN 1669-7634. Recuperado de https://www.redalyc.org/pdf/3579/357935475004.pdf.Manual de consulta gestión de pedidos y distribución. (s.f.). Recuperado de https://logispyme.files.wordpress.com/2015/11/pedidos1y2.pdf.Manzano Gutiérrez, M., Mancheno Saá, M., & Gamboa Salinas, J. (2019). Logística comercial: un enfoque para la toma de decisiones en las Mipymes de la Zona 3 del 142 Ecuador. Recuperado de http://file:///C:/Users/Personal/Downloads/423-1312-3- PB.pdfMarín García, J., Bautista Poveda, Y., & García-Sabater, J. Etapas en la evolución de la mejora continua ¿cómo viven las empresas el proceso? estudio de un caso. Recuperado de http://file:///C:/Users/Personal/Downloads/ETAPAS_EN_LA_EVOLUCION_DE_LA_M EJORA_CONT.pdf.Marin-Garcia1, J., Bautista-Poveda, Y., & García-Sabater, J. (Eds.). (2014). Etapas en la evolución de la mejora continua: Estudio multicaso. ISSN: 2014-3214, Vol. (10), núm. 3, 584-618. Recuperado de https://www.redalyc.org/pdf/549/54932488008.pdf.Martínez Cárdenas, G. (2017). Proyecto de grado diseño de sistema de gestión, para un taller automotriz en la ciudad de Bogotá (Tesis para optar el título de especialista en Gerencia Integral de la Calidad). Universidad Sergio Arboleda, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.usergioarboleda.edu.co/bitstream/handle/11232/1156/Dise%c3%b1 o%20de%20un%20Sistema%20de%20Gesti%c3%b3n%20para%20un%20taller%20 automotriz%20en%20la%20ciudad%20de%20Bogot%c3%a1.pdf?sequence=1&isAllo wed=yMejora en la distribución en planta con técnicas Lean manufacturing, El método de las 5S, 93-99. Sevilla, España: Editorial Universidad de Sevilla. Recuperado de http://bibing.us.es/proyectos/abreproy/5055/fichero/7.- +EL+M%C3%89TODO+DE+LAS+5S%252F7.- +EL+M%C3%89TODO+DE+LAS+5S.pdf.Miranda González, F., Chamorro Mera, A., & Rubio Lacoba, S. (Eds.). (2007). Introducción a la Gestión de Calidad. Madrid, España, Editorial: Delta, Publicaciones Universitarias. Recuperado de https://books.google.com.pe/books?id=KYSMQQyQAbYC&pg=PR3&hl=es&source=g bs_selected_pages&cad=2#v=onepage&q&f=false.Perilla Claros, N. (2013). ¿Colombia es competitiva en la industria del vidrio? Tesis para optar el título de especialista en gerencia de comercio internacional). Universidad Militar Nueva Granada, Bogotá, Colombia. Recuperado de https://repository.unimilitar.edu.co/bitstream/handle/10654/11286/PerillaClarosNelcy2 013.pdf?sequence=1&isAllowed=y.Pontificia Universidad Javeriana. (2019). Centro de Escritura Javeriano, Normas APA Sexta Edición. Recuperado de https://www2.javerianacali.edu.co/sites/ujc/files/normas_apa_revisada_y_actualizada _mayo_2019.pdf.Ramos Arévalo, D. (2011). Diseño y ejecución de un plan de mejoramiento para la empresa creaciones las dos MM (Tesis de pregrado). Universidad Autónoma de Occidente, Cali, Valle del Cauca, Colombia. Recuperado de https://www.usfx.bo/nueva/vicerrectorado/citas/ECONOMICAS_6/Administracion_de_ Empresas/16.pdf.Reacción en cadena: calidad, productividad, reducción de costes, conquista del mercado. (Ed). (s.f.). (pp. 17-131). Editorial: Ediciones Díaz de Santos. Recuperado de https://gestionempresarialuts.files.wordpress.com/2014/08/calidad_productividad_y_c ompetitividad_la_salida_de_la_crisis_17_to_131.pdf.Tolamatl Michcol, J., Pico González, B., Saldaña Carro, C., & Varela Loyola, J. (Eds.). (2016). Desarrollo de sistemas de mejora continua. Revista Internacional Administración & Finanzas, Vol. (9), No. 6, 2016, 11-25. Recuperado de http://www.theibfr2.com/RePEc/ibf/riafin/riaf-v9n6-2016/RIAF-V9N6-2016-2.pdf.Torres Saumeth, K., Ruiz Afanador, T., Solís Ospino, L., & Martínez Barraza, F. (2012). Calidad y su evolución: una revisión. Revista Dimensión Empresarial, Vol. (10) No. 2, ,100-10. Recuperado de https://www.usfx.bo/nueva/vicerrectorado/citas/SALUD_10/Quimica_Farmaceutica/7. pdf.Universidad Cooperativa de Colombia. Bases de Datos Universidad Cooperativa de Colombia Recuperado de https://bbibliograficas.ucc.edu.co:4058/es/ereader/ucc?page=15.Universidad de Pamplona. (2020). Guía resumen del Manual de Publicaciones con Normas APA. Unipamplona.edu.co. Recuperado de http://www.unipamplona.edu.co/unipamplona/portalIG/home_15/recursos/2020/docu mentos/27022020/normasapa-7.pdf.Velasco Rodríguez, V., Martínez Ordaz, V., Roiz Hernández, J., Huazano García, F., & Nieves Rentería, A. (2002). Muestreo y tamaño de muestra. Torreón, Coahuila, México. Recuperado de https://www.academia.edu/36141136/MUESTREO_Y_TAMA%C3%91O_DE_MUEST RA_Una_gu%C3%ADa_pr%C3%A1ctica_para_personal_de_salud_que_realiza_inve stigaci%C3%B3n.Vitelsa del Pacífico S.A. (2019) Información suministrada por el departamento de contabilidadVitelsa S.A. - Vidrios de Seguridad, 25 años de experiencia. Recuperado de https://www.vitelsa.com.co/.Vitelsa S.A. (2011). Caracterización Proceso Gestión de Pedidos CT-004, Quejas por Gestión.Vitelsa S.A. (2017). Manual de Calidad Vitelsa S.AVitelsa S.A. (2018). Misión y Visión. Recuperado de https://www.vitelsa.com.co/misionvision.html.Vitelsa. S.A. (2010). Mapa de procesos de Gestión de calidad actualizado.PublicationORIGINAL2021_area_gestion_pedidos.pdf2021_area_gestion_pedidos.pdfTrabajo de gradoapplication/pdf6569386https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/969634a1-12b2-4510-959e-112ef7602b81/download05091d9464666a109be4fa761ceb9e2bMD512021_area_gestion_pedidos-Anexo.pdf2021_area_gestion_pedidos-Anexo.pdfAnexoapplication/pdf1721161https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/2c98d56c-3b57-45a5-9522-67655ce412c1/downloadda6c30d2da11da72b1043e277af14957MD522021_area_gestion_pedidos-LicenciaUso.pdf2021_area_gestion_pedidos-LicenciaUso.pdfLicencia de usoapplication/pdf418906https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/4d3a7832-702c-4256-a452-c37455c63afd/download4c36e3471b5499fa21f98f368896b35aMD55LICENSElicense.txtlicense.txttext/plain; charset=utf-84334https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/9b566215-3f99-48c9-8242-8fe5403c6c0d/download3bce4f7ab09dfc588f126e1e36e98a45MD56THUMBNAIL2021_area_gestion_pedidos.pdf.jpg2021_area_gestion_pedidos.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg2609https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/4a76f385-579e-4142-9a55-356baf4f3049/download62d5cfc175a1b20e44b7f8886c30171eMD572021_area_gestion_pedidos-Anexo.pdf.jpg2021_area_gestion_pedidos-Anexo.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg4702https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/bf0377fa-3222-44c7-9bfa-4e1ebe976d6a/download3c799074caa28a293cbb6c0dad79e630MD582021_area_gestion_pedidos-LicenciaUso.pdf.jpg2021_area_gestion_pedidos-LicenciaUso.pdf.jpgGenerated Thumbnailimage/jpeg5199https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/882759c9-5947-477f-83b4-b82c3dd8abc3/download52dc8194b244b892ca2bc50d774e7bf0MD59TEXT2021_area_gestion_pedidos.pdf.txt2021_area_gestion_pedidos.pdf.txtExtracted texttext/plain101460https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/9ad53334-e0d4-47aa-970f-ea39eb274872/download397f3e137e8a0407c46a894a84317c4aMD5102021_area_gestion_pedidos-Anexo.pdf.txt2021_area_gestion_pedidos-Anexo.pdf.txtExtracted texttext/plain20669https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/db335d00-5600-4930-89fd-9ba062908dd2/download8d0824650c1eeb4aa840adbf62af1c9eMD5112021_area_gestion_pedidos-LicenciaUso.pdf.txt2021_area_gestion_pedidos-LicenciaUso.pdf.txtExtracted texttext/plain5963https://repository.ucc.edu.co/bitstreams/0b1a8ab4-1f6a-4d8c-a70d-5461b5a21bfe/download0eeab9b50fc400a7908ca4a311eb264aMD51220.500.12494/35708oai:repository.ucc.edu.co:20.500.12494/357082024-08-10 21:59:10.932open.accesshttps://repository.ucc.edu.coRepositorio Institucional Universidad Cooperativa de Colombiabdigital@metabiblioteca.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 |